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烘焙樂工坊
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烘焙器材、烘焙食材、開店原料、烘焙術科材料、烘焙模具、餐飲教學、精緻包裝材料批發
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Recipes (22)
Cooksnaps (0)
燻雞鬆餅早午餐
橄欖油
•
起司片
•
雞蛋
•
小黃瓜
•
沙拉油
•
小蕃茄
•
糖
•
洋蔥圈
•
牛奶
•
美生菜絲
•
鬆餅粉
•
蘿蔓
30 分鐘
墨西哥千層捲餅
橄欖油
•
蕃茄切丁
•
墨西哥辣醬
•
海鹽
•
黑胡椒粒
•
牛絞肉
•
洋蔥丁
•
馬鈴薯
•
墨西哥餅皮
30 分鐘
海鮮鍋燒意麵
鍋燒意麵
•
奶油生菜
•
雞高湯
•
豆皮
•
蛤蜊
•
雞蛋
•
蕃茄片
•
鮮蝦
•
火鍋料
•
柴魚片
•
蔥花
30 分鐘
海鮮巧達濃湯
蛤蜊
•
蝦仁
•
麵包丁
•
水
•
彩椒丁
•
洋香菜葉
•
海鮮濃湯底
15 分鐘
奶油里肌大餅
里肌
•
蕃茄片
•
蜂蜜芥末
•
生菜絲
•
洋蔥圈
•
奶油大餅
30 分鐘
手作夏威夷鮮蝦比薩
塔塔醬
•
綠豆芽
•
蕃茄切丁
•
鳳梨丁
•
鮮蝦
•
起司絲
•
帕瑪森乳酪
•
安地斯紅醬
•
義大利香料
•
8吋手工比薩皮
•
義大利香料
•
無鹽奶油
•
30 分鐘
美式手作牛肉漢堡排貝果
塔塔醬
•
網狀火腿
•
蕃茄片
•
起司片
•
紫洋蔥
•
紅黃椒
•
海鹽
•
黑胡椒
•
牛肉漢堡
•
豆芽菜
•
雞蛋
•
美國原味貝果
•
60030 分鐘
1
德式香腸平板麵包早午餐
小黃瓜
•
紫洋蔥
•
德式香腸
•
紅黃椒
•
雞蛋
•
蕃茄切片
•
起司片
•
平板麵包
•
高麗菜絲
•
千島醬
30 分鐘
克里昂乳酪海鮮火鍋
豆皮
•
蛤蜊
•
花椰菜
•
白蝦
•
香菇、竹輪、貢丸、蟹肉棒
•
玉米塊
•
雞蛋
•
豆腐
•
透抽
•
高麗菜
•
克里昂湯底
•
開水
600 分鐘
電鍋發糕(紅麴、菠菜)
日本鑽石低筋麵粉
•
再來米粉
•
無鋁泡打粉
•
香草粉
•
細砂糖
•
鹽
•
天然紅麴色粉
•
天然菠菜粉
•
水
600 分鐘
滑蛋咖哩雞肉飯
咖哩醬
•
牛奶
•
鮮奶油
•
雞胸肉
•
紅蘿蔔、馬鈴薯、花椰菜
•
橄欖油、黑胡椒、海鹽
•
雞蛋
•
法國切片
60 分鐘
頂級羔羊肋排爐
羔羊肋排爐
•
菜頭
•
紅蘿蔔
•
金針菇
•
大貢丸
•
凍豆腐
•
香菜
•
玉米
•
香菇
•
高麗菜
600 分鐘
手工玻璃餅乾
奶油
•
糖粉
•
雞蛋
•
鑽石低筋麵粉
•
香草粉
•
鹽
•
彩色硬糖果
60 分鐘
海鮮蕃茄青醬起士
牛蕃茄
•
透抽
•
洋蔥少許
•
鮮蝦
•
乳酪絲少許
•
青醬少許
600 分鐘
聖誕白巧克力檸檬蛋糕
全蛋
•
細砂糖
•
鹽
•
牛奶
•
煉乳
•
鑽石低筋麵粉
•
高筋麵粉
•
SP改良劑
•
無鹽奶油
•
檸檬汁
•
萊姆酒
600 分鐘
蛋黃酥
中筋麵粉
•
糖粉.23g
•
無水奶油
•
冷水
•
低筋麵粉
•
無水奶油
•
蛋黃
•
牛奶
•
鹹蛋黃
•
米酒
•
烏豆沙餡
1800 分鐘
1
廣式月餅
低筋麵粉
•
轉化糖漿
•
花生油
•
鹼水
•
XO餡
•
鹹鴨蛋黃
•
生蛋黃
•
水
1800 分鐘
法式杏仁脆片
細砂糖
•
蛋白
•
全蛋
•
鮮奶油
•
低筋麵粉
•
杏仁片
600 分鐘
核果仁麥片餅乾
紅糖
•
奶油
•
蜂蜜
•
低筋麵粉
•
蘇打粉
•
麥片
•
核桃
600 分鐘
Butter Cookies (Icing Cookie Base)
奶油餅乾(糖霜餅乾基底)
cake flour (about 350 grams)
•
unsalted butter (about 120 grams)
•
powdered sugar (about 80 grams)
•
egg
•
salt
•
vanilla extract (can be replaced with natural vanilla seeds)
600 minutes
2
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