Torta de zanahoria y manzana, fácil, rica y saludable
Glaucia Irene @glauciairene
Buscando algo dulce para merendar pero que no sea muy pesado, salió esta torta.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir bien los huevos con el azúcar hasta que quede una mezcla blanquita y espumosa.
- 2
Agregar la manteca derretida y los ingredientes secos, y mezclar suavemente.
- 3
Luego incorporar la zanahoria y manzanas ralladas fino, y las nueces picadas.
- 4
Poner en molde enmantecado, y hornear a 180° por aprox. 30 minutos.
- 5
Al sacar, y cuando aún esté caliente, espolvorear con azúcar impalpable.
- 6
Y a disfrutar... ¡Una delicia!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Glaucia Irene le encantará ver cómo quedó.
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No me gustaba mucho cocinar porque siempre andaba corta de tiempo. ¡Ahora no trabajo más y descubrí que sí me gusta! Me gusta comer rico y sano, así que voy inventando e improvisando cosas saludables y sencillas para mi familia. ¡Y me encantan los postres! 😋
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