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Ingredientes

  1. 500 gramoscarne de cerdo
  2. 1/2de morrón rojo
  3. 1/2de cebolla
  4. 1/4de zanahoria
  5. 2huevos chicos
  6. 1 tazapan rallado
  7. Sal
  8. Pimienta
  9. Orégano

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos en un sartén con un chorrito de aceite el morrón y la cebolla cortada bien chiquita (yo las proceso para hacerlo más rápido) y la zanahoria rallada.

  2. 2

    En un bowl colocamos la carne, ponemos sal, pimienta y orégano a gusto, batimos los dos huevos y los agregamos a la carne condimentada, revolvemos y le agregamos las verduras cocinadas. Por último, incorporamos la taza de pan rallado.

  3. 3

    Una vez que tengamos nuestra preparación, ponemos en un molde de hamburguesas nuestra carne y le damos forma.

  4. 4

    Podemos freezarlas para guardar o cocinarlas en el momento! Las podemos acompañar con arroz, fideos, puré o una rica ensalada... y al pan quedan deli deli 👌🏼

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

waldemi30
waldemi30 @cook_1810910
Hola, me quedó la duda de si el morrón, la cebolla y la zanahoria, son kg o partes de una unidad. Muchas gracias.

Escrita por

Alejandra Suchet
Alejandra Suchet @AleSuu_16
Uruguay

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