Filetes de pollo con champiñones

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Pablo Viñas
Pablo Viñas @Pablo_1
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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 2pechugas de pollo grandes
  2. 4 dientesajo
  3. 1 latachampiñones laminados
  4. 1 latachampiñones enteros
  5. Vino blanco

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Fileterar las pechugas y freír en una sartén grande con sal y bastante aceite

  2. 2

    Reservar los filetes y cortar en láminas los ajos y refreír junto a las 2 latas de champiñones.

  3. 3

    Una vez hechos los champiñones agregar los filetes reservados, poner un poco de vino blanco y esperar a que se evapore el alcohol. Se pueden acompañar de unos espárragos a la plancha con sal.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Pablo Viñas
Pablo Viñas @Pablo_1

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