Tortugas con sésamo y queso de sandwiche

La textura de esta torta es similar a la torta integral de naranja pero es sin gluten! Próximamente haré la versión de naranja para también conseguir similar gusto.Esta receta es la torta de mandioca y coco de @valeria1 con algunas modificaciones. #caminodesabores

🤷😅🤦😉 No tengo ni idea que cocinar, me río porque es la primera vez que no sé si publicar algo dulce o salado. Se me ocurre algo que aunque lo hice varias veces y nunca salió 100% bien, me contaron un secreto para que quede perfecta 😃 #caminodesabores

Otra opción de galletitas sin gluten.

#globalcookpadgames2024#proteína#quesoLas preparé con harina de garbanzo y otras mezclas.Cuando no estamos acostumbrados al consumo de harina de garbanzo resulta un poco amarga, pero a medida que se combina con otras harinas y otros ingredientes se le agarra el gusto.

El otro día me encargaron scones de queso sin gluten, miré varias recetas y haciendo algunos cambios, armé esta que quedó deliciosa.

La receta es de @cook_12053803 y se encuentra en el puesto número 1 de galletitas más populares en Cookpad 🤩. Les cuento que lo único que me faltaba encontrar desde que no puedo consumir harina de trigo es una receta de galletitas pero me refiero a una rica de verdad que fuera sabrosa y de buena textura y no un masacote duro o todo roto😅, es espectacular el resultado💯! Estoy feliz de haberla hecho porque me va a solucionar mucho mis meriendas, para acompañar el mate ideales las encontré porque son como adictivas como las papas fritas de paquete por ejemplo comes 1 2 3 y te queda el sabor saladito en la boca y queres seguir comiendo, me pasó igual con las galletitas🤩. A mi me encantaron porque no son duras pero si tienen eso crocante típico de una galleta común pero difícil de conseguir con la mezcla de harinas sin gluten. Le hice mínimos cambios y también quise prepararla de una manera más fácil que fuera sin ensuciar la mesada ya que es lo que me limita a mí muchas veces cuando estoy cansada y cocino solo lo necesario por falta de tiempo. De verdad que tenía la necesidad de encontrar algo de éste tipo que fuera tan fácil como mezclar los ingredientes y nada de andar pesando ni usando batidoras. Ojalá mi versión le sea útil a las personas que no pueden comer con gluten ,no es nada fácil adaptarse es muy agotador cocinarse todo para uno y para el resto de la familia otra cosa pero lo estoy logrando de a poco 💪😊.

Reversionando mi receta de bizcochitos de queso.

Para una reunión (de esas tantas que hay en diciembre) preparé estos scones.Quedan ricos, pero hay que tratar de no pasarlos de horno para que no queden duros.

Ahora que tengo goma xantica puedo hacer esas recetas que quería probar y las tenía en "stand by".Otra receta de Catalina de Palleja que vale la pena hacer. Tienen la crocantes necesaria para una galleta, el sabor justo a queso y al ser #glutenfree las comimos sin culpa.#singluten

Sin duda el huevo es de #misbásicos en la cocina. De hecho, ir a la feria y comprarme un maple de 30 por semana es clave jaja. Con poquita cosa y huevos puedo hacerme unos buenos panqueques de desayuno, un omelette salvador cuando no tengo tiempo o algún tipo de soufflé como este facilón de acelga. También consumo muchas claras de huevo los días en los que entreno. Me gusta incluso usarlas revueltas para poner sobre una tostada. Los huevos son de #misbásicos en mi cocina y me gustaría invitar a @nancy @delmatcocina @Aromaahogar2021 a que cuenten a través de una receta cuál es ese ingrediente básico que no les puede faltar en su cocina ¿se suman?🤗

Super rápidos y sencillos.Muy ricos para la #Merienda 😋

Con la receta de scones de queso de crandon hacemos bolitas rellenas de jamón y queso

Deliciosas galletitas, un sabor único #caminodesabores.Es una receta súper sencilla y rinde para unas 25 galletitas aproximadamente dependiendo del tamaño.Las recomiendo 🍪😋👌

La receta es de @Ayeh_glutenfree y me vino genial porque se me terminó la premezcla que había comprado en el super, no quería volver a comprar porque está cara y además de que tenía todos los ingredientes para probar hacerla casera😊. Les cuento que ya la usé en algo salado y dulce también, quedé feliz con el resultado pronto compartiré las recetas! No compro nunca más la harina premezcla 🤩

Es la clásica tarta de jamón y queso con la gran diferencia de tener como ingrediente destacante el merengue. Este le da un toque dulce rico, contrastante con el jamón y queso.

Buscando ideas para poder cocinar sin gluten en estas fiestas, decidí poner a prueba los clásicos budines. Sin dudas quedo delicioso espero les guste!

Este pan es sin gluten y bajo en carbohidratos. Tengo muchas recetas de panes y este desafío me costó porque ya he encontrado que pan me gusta más y siempre hago el mismo (pan lactal sin gluten es el más rico de mis recetas). Pero hace un tiempo encontré esta receta y me encantó. Suelo duplicar todos los ingredientes pero esta vez solo me quedaba 1 huevo 😅 #caminodesabores

#glutenfree #delantaldorado #FDU

Siempre tengo cositas ricas guardadas que hasta me olvido que las tengo.Como estas frutillas deshidratadas que había comprado hace pila, estaban en la heladera en frasco de vidrio y se conservaron bien.Las aproveché en estas deliciosas galletitas.

#LosJuegosdeCookpadGlobal2024#globalcookpadgames2024#queso

La remolacha es un alimento que aporta importantes beneficios a nuestra salud. Tiene un gran contenido de agua y de hidratos de carbono; es una de las hortalizas más ricas en azúcares y en aporte de fibra. Aporta antioxidantes, vitaminas hidrosolubles del grupo B, (B1, B2, B3, B6 y B9) y vitamina C, precursores de la vitamina A, como los carotenos y diferentes minerales (hierro, potasio, manganeso, magnesio).Sus vitaminas y minerales son importantes para la regulación y funcionamiento adecuado de los diferentes órganos y estructuras del organismo (hueso, hígado, páncreas, riñones, sangre,…).

Estas galletitas surgieron como una idea para que mi sobrina consuma frutas. A ella no le gusta ninguna fruta y para que coma hay que disfrazarselas en preparaciones. #delantaldorado

Quería hacer algo salado para la merienda, y me acordé de la receta de una amiga. Pero obviamente la adapté a mi gusto. ¡Me encantaron!

#CaminoDeSabores 4️⃣Buscando una receta fácil y rica para el desayuno del domingo, me inspire en una receta de @CookGuadaLe hice algunas variantes con ingredientes que tenía en casa.

Siguiendo el desafio usando el huevo aproveche que sobraron estas claras las deje aparte y hoy de tarde las use para estos deli muffins #globalcookpadgames2024

Hola, estoy incursionando en la cocina sin harina de trigo y si es posible sin gluten, no soy celíaca, pero quiero bajar el consumo de harina de trigo y experimentar con otras opciones. Espero les sirva!

En esta pandemia aprendí a hacer scones sin gluten y también reversione una receta de scones de queso. En esta oportunidad, como no tenía queso, hice esta versión saborizada que quedó deliciosa y es súper fácil. #caminodesabores

Hola cómo están 👋👋👋.Me inspiré en la receta de @kathrin_chm, solo cambié algunas proporciones para que me saliera más cantidad de scones, me encantaron como quedaron en casa fueron un éxito! Calentitos son algo delicioso 🤤.

Fundamental para que estos nutritivos y deliciosos panqueques sean #glutenfree es utilizar harina de avine libre de gluten.Rápidos de hacer, ideal para el desayuno acompañados de fruta y el endulzante que más te guste, miel o como yo lo hago con Jaraba de agave.#DelantalDorado23