Hình của món Sườn xào chua ngọt.

Sườn xào chua ngọt

Huyền Trang
Huyền Trang @cook_17339067

Sườn xào chua ngọt

18 bếp khác đang định nấu món này
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. Sườn non
  2. Tỏi
  3. Tương ớt
  4. Giấm (hoặc chanh)
  5. Đường,nước mắm,bột ngọt

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Sườn bạn đem rửa sạch rồi chặt thành từng miếng bao diêm. Sau đó, luộc sườn qua cho sạch bẩn và mùi hôi.

  2. 2

    Bắc chảo, đun nóng dầu rồi cho sườn vào chiên vàng đều 2 mặt.

  3. 3

    Pha hỗn hợp nước gồm: 2 thìa canh nước giấm (Bạn có thể thay bằng chanh), 3 thìa canh đường, 2 thìa canh nước mắm, tỏi băm trộn đều.

  4. 4

    Cho hỗn hợp đó vào nồi đun sôi rồi cho sườn vào đảo đều, cho thêm vào một chút nước đun nhỏ lửa đến khi cạn để sườn được chín mềm. Sau đó cho vào một ít tương ớt để tạo sánh và có chút vị cay, nêm lại gia vị cho vừa ăn là xong

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Huyền Trang
Huyền Trang @cook_17339067
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự