Lưỡi Heo Khìa Nước Dừa
Để bữa cơm gia đình không bị tẻ nhạt, thỉnh thoảng đổi món cho bữa ăn thêm thú vị và tăng thêm phần hạnh phúc nhé!!!!!!🥰
Lưỡi Heo Khìa Nước Dừa
Để bữa cơm gia đình không bị tẻ nhạt, thỉnh thoảng đổi món cho bữa ăn thêm thú vị và tăng thêm phần hạnh phúc nhé!!!!!!🥰
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Sơ chế : Lưỡi heo trụng sơ cạo sạch để ráo. Thịt ba chỉ rửa sạch để ráo. Xà lách rửa sạch thái 1 cm. Cà chua rửa sạch thái lát. Dừa bổ lấy nước.
- 2
Thực hiện : Cho lưỡi heo + thịt vào thau ướp gia vị, ngũ vị hương, hành tím băm. Ướp cho vừa khẩu vị gia đình mình nhé. Có thể cho thêm tí màu điều để có màu đẹp nha. Để khoảng 20p cho thịt ngấm.
- 3
Nước trộn : Cho 2 muỗng canh giấm vào tô, cho thêm 4 muỗng canh đường, hành tím thái khoanh vào trộn đều. Dùng hỗn hợp này để trộn xà lách chua ngọt.
- 4
Bắc chảo lên bếp phi thơm tỏi băm cho thịt vào chảo, đảo đều tay cho thịt săn đều. Cho tiếp nước dừa vào hầm khoảng 45p cho thấm. Trong lúc hầm cho thêm nước đến khi vừa cạn, chừa 1 ít để làm nước chấm đừng để cạn hẳn.
- 5
Thưởng thức : Cho xà lách đã trộn ra dĩa, cho luôn cà chua đã cắt lát. Xếp lưỡi heo cắt lát lên trên, dùng nóng với cơm trắng.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận