Ốc móng tay xào chua ngọt

Trần Thuỷ Thanh Trúc
Trần Thuỷ Thanh Trúc @TiffanyTran
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

04 người
  1. 1/2 kýốc móng tay
  2. 2-3 quảcà chua
  3. 1/2 tráithơm
  4. Tỏi, ngò hoặc thì là

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Rửa sạch ốc với muối. Bằm ít tỏi để xào với ốc trước, cho ít bột nêm, tiêu, nước mắm cho thơm. Sau đó để ra riêng.

  2. 2

    Cùng chảo đó cho thơm vào xào với nước ốc lúc đầu. Ít đường vào khi cảm thấy thơm thấm rồi cho cà chua vào đảo đều.

  3. 3

    Cuối cùng cho ốc vào đảo chung với nhau tầm 2-3 phút thì cho ra đĩa. Đừng xào lâu ốc sẽ bị dai. Cho thì là cùng với ốc hoặc ngò bỏ lên trang trí.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Trần Thuỷ Thanh Trúc
vào

Bình luận (2)

Hà MaiNgoan
Hà MaiNgoan @cook_18230252
bạn ơi! làm sao để làm sạch nó đc ạ. t thấy nhiều sạn lắm nè! với lại phải luộc trước, r gỡ thịt, mới xào hả b

Các Món Tương Tự