Ghẹ luộc kèm trứng cút lộn

minh!
minh! @minh
Việt Nam

Một buổi chiều mưa gió mua được ghẹ tươi và trứng cút lộn nên phải xử lý ngay thôi!

Ghẹ luộc kèm trứng cút lộn

Một buổi chiều mưa gió mua được ghẹ tươi và trứng cút lộn nên phải xử lý ngay thôi!

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

10 phút
3 người

Hướng dẫn cách làm

10 phút
  1. 1

    Rửa ghẹ qua vài lần nước chảy từ vòi, cắt hết thung, để ghẹ và trứng cút lộn vào nồi, cho nước xâm xấp mặt trứng, đừng đổ ngập ghẹ nhé! Bật lửa to, đóng nắp nồi.

  2. 2

    8 phút sau!

  3. 3

    Ghẹ và trứng cút lộn đều có thể chấm với muối tiêu chanh nếu thích! Nhà mình thì ăn lạt nên chỉ ăn không thôi cũng đã thấy ngon và vừa miệng lắm rồi ;)

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
minh!
minh! @minh
vào
Việt Nam
Yêu nấu ăn và cho rằng nấu ăn đúng cách là cách tốt nhất tránh bệnh tật và giữ gia đình mạnh khoẻ! *Tất cả món mình nấu đều không dùng bột ngọt và bột nêm*
Xem thêm

Bình luận

minh!
minh! @minh
Nước luộc ghẹ giữ lại, lọc bỏ cặn, cho vào đó ít miến dong khô, một xíu muối, nấu khi miến bắt đầu mềm thì nêm lại với xì dầu và nước mắm, cho hành tím thái lát và cà chua thái nhỏ vào nấu thêm tí xíu nữa là có tô miến thơm phức mùi ghẹ vô cùng thơm ngon nè!

Các Món Tương Tự