Cơm rang dứa
Tớ thấy đi ăn ở mấy nhà hàng sang trọng, hoặc địa điểm du lịch hay nấu món này nên tớ cũng thử làm xem sao
Hoá ra món này cũng đơn giản thôi cậu ạ. Bố tớ bình thường rất ít ăn mấy món như này nhưng lần này mình bố tớ đã ăn hết cả cái bát tô to đùng kia đấy.
Tớ đùa bố hay mai con lại nấu cơm rang dứa tiếp nha, bố gật gù cũng ổn, nhưng mà nấu nhiều thêm tí nữa ☺️
Bố mẹ thích ăn như vậy thì nấu có kì công như thế nào thì tớ cũng thấy vui
Note: Những nguyên liệu này tớ làm không hết. Tớ chỉ làm nửa quả dứa, nửa củ cà rốt, nửa củ hành tây và 2/3 quả ớt chuông
Cơm rang dứa
Tớ thấy đi ăn ở mấy nhà hàng sang trọng, hoặc địa điểm du lịch hay nấu món này nên tớ cũng thử làm xem sao
Hoá ra món này cũng đơn giản thôi cậu ạ. Bố tớ bình thường rất ít ăn mấy món như này nhưng lần này mình bố tớ đã ăn hết cả cái bát tô to đùng kia đấy.
Tớ đùa bố hay mai con lại nấu cơm rang dứa tiếp nha, bố gật gù cũng ổn, nhưng mà nấu nhiều thêm tí nữa ☺️
Bố mẹ thích ăn như vậy thì nấu có kì công như thế nào thì tớ cũng thấy vui
Note: Những nguyên liệu này tớ làm không hết. Tớ chỉ làm nửa quả dứa, nửa củ cà rốt, nửa củ hành tây và 2/3 quả ớt chuông
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Rửa sạch nguyên liệu, để ráo nước
- 2
Cắt đôi quả dứa, nạo ruột dứa. Thực ra cái bước nạo ruột này dễ lắm, tớ hơi bất ngờ đấy. Sau đất thì xắt hạt lựu ruột dứa, đậu cô ve, cà rốt, ớt chuông và hành tây. Giữ lại vỏ dứa để sau trang trí
- 3
Xắt hạt lựu xúc xích, thịt lợn. Đeo găng tay trộn đều cơm và trứng gà
- 4
Bắt đầu nấu thôi 👌
- 5
Cho dầu ăn vào chảo nóng rồi cho thịt lợn vào đảo đến khi thịt đổi màu nâu, rồi cho xúc xích vào đảo tầm 30s. Sau đấy là cho các loại rau củ vào đảo đều. Cho rau củ theo thứ tự khó chín đến dễ chín
- 6
Ở đây tớ cho vào theo thứ tự: đậu cô ve -> cà rốt -> hành tây. Đảo đều tầm 5-10 mins
- 7
Sau khi hỗn hợp trên chín đều thì cho cơm vào đảo, càng đều tay càng tốt. Dằn cho cơm tơi ra. Nêm nếm gia vị vừa khẩu vị (có thể dùng nước mắm hoặc bột canh)
- 8
Cuối cùng là cho dứa vào đảo tầm 30s đến 1 min
- 9
Cho cơm rang đã chín ra, trang trí và bắt đầu thưởng thức thôi. Có thể ăn kèm với dưa chuột muối và rưới xì xầu lên cơm rang.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận