Bánh tằm khoai mì
Mua 5kg khoai mì ủng hộ cho sư cô từ thiện, ăn có hết đâu thế là loai hoay làm bánh
Màu tự nhiên thôi mà sao hấp lên nó lên màu đẹp kinh khủng, cũng hông hiểu sao màu tự nhiên đẹp vậy mà người bán cho màu thực phẩm chi vậy. Chắc do khâu xay lá dứa, vắt lấy nước. Rồi khâu nấu lá cẩm, ngâm hoa đậu biếc nó tốn nhiều công
Ăn hông có bao nhiu mà làm lỉnh kỉnh đủ thứ công đoạn thì mệt, nhưng khi ngắm nhìn thành quả sau khi làm. Thấy vui lắm, thấy sao mà siêng dữ ☺️
Bánh tằm khoai mì
Mua 5kg khoai mì ủng hộ cho sư cô từ thiện, ăn có hết đâu thế là loai hoay làm bánh
Màu tự nhiên thôi mà sao hấp lên nó lên màu đẹp kinh khủng, cũng hông hiểu sao màu tự nhiên đẹp vậy mà người bán cho màu thực phẩm chi vậy. Chắc do khâu xay lá dứa, vắt lấy nước. Rồi khâu nấu lá cẩm, ngâm hoa đậu biếc nó tốn nhiều công
Ăn hông có bao nhiu mà làm lỉnh kỉnh đủ thứ công đoạn thì mệt, nhưng khi ngắm nhìn thành quả sau khi làm. Thấy vui lắm, thấy sao mà siêng dữ ☺️
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Khoai mì bào nhỏ, cho vào máy sinh tố xay nhuyễn với nước, vắt bỏ nước lấy xác (sợ ngộ độc khoai nên vắt bỏ nước). Nước để lóng lấy phần tinh bột bên dưới trộn vào xác mì. Bỏ nước đi
- 2
Mì chia làm các phần trộn màu
200g mì + 20g đường + 30g bột năng + 50g nước cốt + 50g nước màu từ lá cẩm, lá dứa...(nếu khoai vắt ráo nước quá có thể gia giảm tăng thêm nước vào hỗn hợp, cảm nhận được hh có độ ẩm không quá nhão)
Đem hấp chín
Để nguội cắt sợi trộn với dừa bào
Ăn kèm muối đường có đậu phọng và mè rang
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (3)