Chè KHOAI MÌ lủm chủm

Được nấu cùng bí đỏ, đậu xanh, bột báng, nước cốt dừa, đường thốt nốt ... mỗi thứ một ít do nhà có gì lấy nấu hết. Nhưng nhân vật chính vẫn là em khoai mì dẻo bùi nghen 👍😋😍
#bepvang
Chè KHOAI MÌ lủm chủm
Được nấu cùng bí đỏ, đậu xanh, bột báng, nước cốt dừa, đường thốt nốt ... mỗi thứ một ít do nhà có gì lấy nấu hết. Nhưng nhân vật chính vẫn là em khoai mì dẻo bùi nghen 👍😋😍
#bepvang
Hướng dẫn cách làm
- 1
Khoai mì lột vỏ ngâm nước 1 tiếng xong rửa sạch, sau đó dùng dụng cụ bào lổ, bào khoai cho nhuyễn rồi vắt khoai cho ráo để vào tô, nước vừa vắt khoai để lắng, sau đó đổ bỏ nước vàng lấy tinh bột khoai mì đó cho vào tô khoai mì & trộn đều lại, cuối cùng lấy khoai mì vo thành những viên tròn nhỏ. Bí đỏ gọt vỏ rửa sạch rồi cắt đoạn vừa ăn
- 2
Bột báng rửa sạch rồi ngâm 30 phút cho mềm & nở. Đậu xanh vo rửa sạch rồi ngâm 20 phút
- 3
Nấu chè: Cho 1,2 lít nước vào nồi, nước sôi cho những viên khoai mì vào, tiếp đến để bí đỏ + đậu xanh + bột báng nấu cho mềm với lửa vừa (lúc nấu nhớ lâu lâu khuấy nhẹ để đậu & bột báng không sít nồi). Khi thấy hỗn hợp nấu chè đã mềm thì cho đường vào khuấy nhẹ (nêm nếm lại độ ngọt theo ý mình). Cuối cùng cho nước cốt dừa vào đảo đều, tắt bếp để vani vào cho thơm
- 4
Thành phẩm: Chè béo thơm, sánh nhẹ, những viên khoai mì thì mềm dẻo ngon lắm 😋👍🥰
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Chè trôi nước Chè trôi nước
Đơn giản từ những nguyên liệu có thể mua ở sạp bán đồ khô ở chợ nhé . Nguyên liệu chính : .bột gạo nếp, đậu xanh, đường thốt nốt, gừng và nước cốt dừa ... Lê Diệu -
Chè Thốt Nốt Chè Thốt Nốt
Những trái thốt nốt đã được cắt sạch vỏ, nước cốt dừa, đường thốt nốt đã tạo nên một món chè độc đáo đượm hương vị béo ngậy của nước dừa, vị ngọt thanh của đường, sự mềm dẻo của các lát thốt nốt. Bòn Bon -
Chè đậu xanh thốt nốt nước cốt dừa Chè đậu xanh thốt nốt nước cốt dừa
#TapDeVang23Chè đậu xanh mát lạnh kết hợp thêm thốt nốt tươi dẻo dẻo khá lạ miệng và hấp dẫn Annie Vo -
Chè thốt nốt đậu xanh Chè thốt nốt đậu xanh
Chè thốt nốt đậu xanh ăn lạ miệng béo béo, thơm ngon 😁😁😁 Thu Tran -
Chè thốt nốt sữa dừa miền Tây Chè thốt nốt sữa dừa miền Tây
Là đặc sản của vùng Bảy Núi, An Giang, thốt nốt chinh phục thực khách bởi độ dẻo mềm, hương thơm dịu và vị ngọt thanh khiết. Thốt nốt dầm đá đường thôi đã ngon, nay lại càng khiến người ta say lòng khi hòa quyện cùng đậu xanh bùi bùi và sữa dừa béo ngậy! Nữ Gốm Nhật -
Chè khoai mì Chè khoai mì
1 món chè mang đậm chất miền tây 😍Vị béo ngậy của cốt dừa, dẻo dẻo của nếp và bùi bùi của khoai mì 😄😄 ăn 1 lần là mê hoài luô🤗🤗Riya Nguyễn
-
Chè bí đỏ củ sen đậu xanh Chè bí đỏ củ sen đậu xanh
Theo thời gian mọi thứ sẽ thay đổi kể cả suy nghĩ... Mình không còn cứng nhắc đến ngày gì thì nhất định phải nấu món gì nữa. Mà mình sẽ nấu món nào ba mẹ và cả nhà thích ăn. Chỉ cần cả nhà được thưởng thức cùng nhau thì món gì cũng đều ngon cả! ☺.Bữa nay mình lại thèm chè nên đã nấu một nồi "Chè bí đỏ củ sen đậu xanh" để ăn cho đã! Củ sen, đậu xanh bùi bùi; bí đỏ mềm dẻo; bột khoai và bột báng dai dai kết hợp với nước cốt dừa ngọt thanh, beo béo tạo nên nên một hương vị vô cùng thơm ngon và hấp dẫn luôn í! Yummy...😋(Rằm tháng Giêng 2021) Hien Thanh -
Chè khoai dẻo Chè khoai dẻo
Nhà có vài củ khoai, bí đỏ, ít đậu xanh, cốt dừa. Nhiêu thôi là đủ cho bát chè khoai dẻo ngon lành ngày cuối tuần bên gia đình rồi ☺️😍Các thành phần trong món chè có thể thay đổi tuỳ theo sở thích của bạn nhé ^^Ví dụ: thêm thạch sương sáo, đậu đỏ... Vân Gà -
Chè khoai mì dẻo Chè khoai mì dẻo
#matmabep Giải mật mã món của mẹ: ngọt, nước, khoai , dai dai với món chè khoai mì dẻo. Chè khoai mì với những viên chè dẻo dai hòa quyện với nước cốt dừa béo ngậy thơm ngon khó cưỡng 😋 Kim Dung . -
Chè bột lọc #ngon_bất_ngờ Chè bột lọc #ngon_bất_ngờ
Chè bột lọc thích hợp nấu trong những ngày se lạnh, mưa dầm. Được ăn nóng rất ấm bụng, có vị ngọt thanh của đường nâu, bùi bùi của đậu xanh & vị cay nóng của gừng. Mời mọi người 👍😙⚘ Hoàng Thị Tố Hà -
Bánh bèo ngọt Bánh bèo ngọt
Là món ăn được yêu thích ở miền Tây Nam Bộ. Bánh bèo nhỏ xinh, béo ngậy của nước cốt dừa, thơm của lá dứa, ngọt dịu của đường thốt nốt, bùi của đậu xanh ...làm cho người ăn vừa ngon miệng vừa ấm lòng 👍💚 Hoàng Thị Tố Hà
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận