Hướng dẫn cách làm
- 1
Sườn rửa sạch, chặt miếng vừa ăn.
- 2
Đun sôi 1 ít nước rồi chần qua sườn tầm 2 phút cho bớt chất bẩn.Vớt ra để ráo
- 3
Ướp sườn với 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng đường, 1 chút hạt nêm, hành tím bằm nhỏ,1/2 muỗng dầu ăn. Ướp tầm 30 phút cho ngấm
- 4
Cho dầu ăn vào chảo, chiên sơ sườn tầm 5 phút. Sau cho thêm 1 bát nước lọc, nấu cho tới khi sườn chín và nước cạn
- 5
Cho thêm tầm 2 muỗng đường(bạn nào muốn ăn ngọt thì cho nhiều hơn). Đảo đều sườn với đường cho tới khi thấy có màu cánh dán và lớp bên ngoài sườn giòn. Cho thêm 1/2 quả chanh, 1 chút tiêu cho thơm. Nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp. Ăn với cơm trắng thì ngon hết sẩy 😊😊
Các Món Tương Tự
-
Sườn rim chua ngọt Sườn rim chua ngọt
Món này ngon, dễ làm mà ăn với cơm nóng thì quá cháy !!!#ebepvang Lan Vy -
-
-
-
-
-
Sườn rim chua ngọt Sườn rim chua ngọt
Món này ăn nóng cùng cơm trong thời tiết se lạnh thì càng cảm nhận hương vị vừa ngọt của đường, vừa đậm đà của nước mắm và một chút chua của canh Thuỳ Nhung Nguyễn -
Sườn xào chua ngọt Sườn xào chua ngọt
Đây là món ăn yêu thích của mình, không riêng mình mà tất cả mọi người đều thích nó🥰 Mọi người cùng nấu để cùng thưởng thức nó nha😘 Hồngg Nhungg🤍 -
Sườn xào chua ngọt Sườn xào chua ngọt
Món sườn xào chua ngọt rất quen thuộc và được nhiều gia đình yêu thích bởi có thể làm món nhậu hoặc ăn với cơm Dolly Phạm -
-
Sườn rim chua ngọt Sườn rim chua ngọt
Cho thêm 1 ít ngũ vị hương để có mùi thơm và ngon hơn Hoàng Phước
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/10743135
Bình luận