Lòng trắng trứng + xíu muối dùng máy đánh nổi bọt. Bỏ 20 gram đường vô đánh cho thành bông kem

Lòng đỏ + dầu ăn + đường + bột mì + bột nổi (rây bột qua rât để bột mịn) dùng máy đánh đều

Lấy từng phần lòng trắng trộn với phần lòng đỏ. Trộn nhẹ tay. Sau đó cho vô khuôn

Em dùng lò chiên không dầu. Mở máy 180 độ trong 5p để làm nóng lò. Sau đó em để lò ở 110 độ 10 phút kiểm tra 1 lần tuỳ theo độ dày của khuôn mà bánh chín nhanh hay lâu. Kết quả của em thành công mỹ mãn cả nhà ạ :3