Nhân dịp sinh nhật em gái , mình đã học làm bánh để tặng sinh nhật em gái trong khoảng 1 tháng, hỏng cũng kha khá cốt bánh và kem. Thì mình đã rút ra kinh nghiệm cho riêng mình , hôm nay mình sẽ viết để những ai muốn làm bánh tặng sẽ không gặp phải nhaaaa

Hôm nay là sinh nhật em con nhà dì chồng , dì có nhờ làm bánh cho em , mà em thì lớn không lớn đến nỗi làm bánh hoa hay trái tim , mà bé cũng k bé đến mức làm bánh ng nhện hay là ô tô. Mình sau 1 hồi tra đủ các kênh thì có trang trí được chiếc bánh khá ưng ý dù chưa thật sự là đẹp , nhưng đây là gợi ý rất ổn cho các mẹ muốn làm bánh tặng con mình , 1 chiếc bánh trang trí cực đơn giản và nhanh , cũng rất dễ thương

Cuối tuần làm bánh đi sinh nhật nhà bạn với chiếc bánh tự mình làm , không đẹp như tiệm , nhung vẫn vui với tâm tình dành cho con bạn !

Từ ngày biết làm kem chuối,nhà mình tiết kiệm được kha khá tiền mua kem đấy ạ.Vì nước mình đang sống là Iraq 🇮🇶 nên không có chuối sứ,mình thay bằng chuối tiêu 😊

Đơn giản dễ làm nếu bạn nào muốn làm bánh sinh nhật mà không muốn phức tạp, hay không muốn làm bạt bánh gato

Đây là gato hồng kong mình làm theo công thức Anh Tú và rất nhiều người đã làm thành công. Với cốt bánh mềm xốp này vừa dùng trực tiếp hay làm cốt bánh sinh nhật, bông lan trứng muối đều xuất sắc ạ.

Tự làm bánh sinh nhật cho người mình yêu thương là điều đặc biệt lắm nhaDù không được đẹp bằng ngoài quán nhưng cũng là tự tay chúng mình làm, tự trang trí nên ý nghĩa hơn nhiều phải không nàoCùng nhung làm bánh gato đơn giản nhé#bepvang

Không hiểu sao cứ dịp Trung thu là mình lại làm bánh bông lan gato cacao flan này. Hay vì mặt bánh flan tròn vàng như mặt trăng 🌝 😋Vậy chứ bánh để tủ lạnh chiều chiều mát ăn món bánh mát lạnh này thì còn gì bằng ha… chill!** Công thức tham khảo Savourydays, cốt bánh gato Hongkong, có chút điều chỉnh**#trangramthang8 #bepvang

Mình mới mua 1 chiếc khuôn mới 18*24cmnên làm thử ngay bánh bông lan hongkongCông thức mình dùng công thức anh tú bất bại dù 3,4 hay 6 trứng đi chăng nữaCùng làm cốt bánh nào!#bepvang

Vỏ bánh thơm, dẻo mềm của cốt dừa, trứng và sữa. Nhân kem hơi béo béo và xoài hơi chua ngọt làm bánh ăn có vị rất thú vị. Không ngấy. Các bạn hãy thử làm nhé!

Mình đã làm khá nhiều công thức khác nhau , thất bại cũng nhiều lần , có lần bánh bị ướt , cũng có lần bánh không nở , rồi bánh bị khô , bánh bị xẹp , bánh còn bột vón cục... Đây là công thức mình tổng hợp từ rất nhiều công thức, nhiều người , trên các app , diễn đàn wed và nhóm nấu ăn và cả video trên youtobe để có một công thức chi tiết và bắt bệnh tình trạng mình nêu ở trên về bánh gato hongkongCông thức chuẩn bánh sẽ dễ lấy , không bị xẹp xuống khi nguội , ăn mềm , thơm , xốp , không bị ngán

Mình rất thích ăn tiramisu cốt bánh gato nên đã tự mày mò, đúc kết được công thức làm bánh bông lan bất bại cho các mẹ vụng như mình !!!Hình mình chụp vội có bánh bị nứt mặt, vẫn rất ngon và đàn hồi rất tốt.