Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Bạn hầm xương lấy nước cho ngọt. Vì mình có sẵn nước luộc gà nên mình nấu bằng nước luộc gà luôn. Trứng cút luộc lột vỏ
- 2
Rau nhặt sạch
- 3
Tôm khô băm nhỏ trộn với thịt xay,hành khô, tỏi khô, cà rốt băm nhỏ với nước mắm (trộn nước mắm hơi nhiều 1 chút cho thịt đậm đà) đe khoảng 10 15 phút cho ngấm gia vị
- 4
Hành khô bóc vỏ phi thơm vớt ra chén. Thịt nạc thái miếng mỏng
- 5
Cho thịt đã ướp vào xào chín vớt ra 1/2 còn 1/2 đổ nước hầm,thịt nạc, tôm vào đun sôi nêm nếm cho vừa ăn. Sau đó bạn cho lá hẹ và cần tây vào tắt bếp
- 6
Hủ tiếu trụng nước sôi. Cải cúc chan qua nước sôi
- 7
Cho hủ tiếu đã trụng vào tô múc nước tưới lên vớt thịt và tôm lên trên cùng. Đổ phần thịt xay còn lại vào rắc chút tiêu, hành khô lên trên cùng là bạn đã có món hủ tiếu thơm phức rồi. Ăn kèm cải cúc rau sống la siêu ngon luôn
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận