Bánh Canh Gà Đơn Giản

#buasangviet
Mẹ thích nấu bữa sáng cho các con bởi các con cần nạp năng lượng đầy đủ để học tập. Và những nguyên liệu mẹ nấu được Nội gởi từ quê vô nên rất tươi ngon. Mẹ nói không với dầu mỡ để khi con ăn sẽ không bị mệt nhưng vẫn ngon.
Bánh Canh Gà Đơn Giản
#buasangviet
Mẹ thích nấu bữa sáng cho các con bởi các con cần nạp năng lượng đầy đủ để học tập. Và những nguyên liệu mẹ nấu được Nội gởi từ quê vô nên rất tươi ngon. Mẹ nói không với dầu mỡ để khi con ăn sẽ không bị mệt nhưng vẫn ngon.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Gà ta rửa sạch chặt miếng vừa ăn, ướp thịt gà với 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 2 củ hành tím băm nhỏ, 2 muỗng cà phê nước mắm, xíu tiêu. Tất cả trộn đều lên để khoảng 20 phút cho thịt thấm gia vị.
- 2
Cà rốt, củ cải trắng gọt vỏ rửa sạch cắt miếng vừa ăn. Cho cà rốt, củ cải vô nồi hầm với 1,5 lít nước khoảng 15 phút thì cho thịt gà vô
- 3
Vớt bọt liên tục cho nồi nước dùng trong, hầm thêm 10-15 phút hoặc đến khi thịt gà mềm rồi nêm nếm lại cho vừa ăn. Lúc này vặn lửa thật nhỏ để giữ nóng nước dùng.
- 4
Nấu ấm nước sôi trụng bánh canh rồi đổ ra rổ cho ráo. Cho bánh canh vào tô,chan nước dùng thịt gà lên, thêm xíu tiêu và hành lá cắt nhỏ cho thơm.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý








Bình luận