Ốc hương xào tỏi
Andrena Tran @cook_18900348
Hướng dẫn cách làm
- 1
Ốc hương ngâm ớt hoặc nước vo gạo khoảng 2 tiếng để nhả bớt cát. Sau đó rửa sạch, để ráo.
- 2
Luộc ốc hương trong 7 phút cùng với gừng thái lát và sả cây đập dập
- 3
Sau khi ốc chín chần sơ ốc với nước lạnh sau đó để ráo.
- 4
Cho dầu vào chảo, đợi dầu sôi cho tỏi và ớt băm vào phi thơm. Đến khi tỏi hơi vàng tiếp tục cho ốc và lá chanh vào đảo đều. Cho vào chảo 1 vá nước luộc ốc để gia vị tan đều. Nêm nếm nước mắm và đường cho đến khi vừa ăn. Tiếp tục đảo đến khi ốc cạn nước là có thể dùng rồi ạ 😍😍😍
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
-
Ốc hương xào 10' Ốc hương xào 10'
Tại sao vậy? Tại vì quá nhanh quá lẹ. Chỉ 10' bạn đã có món ốc xào sả ớt nóng cay thơm lừng.🐌🐌🐌
-
Ốc hương xào tỏi ớt Ốc hương xào tỏi ớt
Ốc hương được xem là một trong những loại ốc sạch nhất lại thơm ngon. Còn gì bằng khi ngồi nhâm nhi đĩa ốc hương nóng khi trời se lạnh nhỉ! 😉
-
Ốc Hương Xào Me Ốc Hương Xào Me
Một buổi sáng dạo quanh chợ, thấy ốc hương bò lổm nhổm ngon quá nên chợt nghĩ nấu món này! Tiếc quá không có ai lai rai cùng mình nhỉ😂🤣
-
Ốc hương xào bơ tỏi Ốc hương xào bơ tỏi
Đơn giản là chièu rãnh rỗiXào ốc bơ tỏi nhâm nhi chút bia cùng bạn bè tại nhaKhỏi la cà lo cona#bepvang
-
Ốc hương luộc Ốc hương luộc
#ebepvangỞ vùng biển Đà Nẵng nên việc được thưởng thức các loại ốc tươi ngon không hề khó, ốc hương luộc rất nhanh, lại giữ được độ giòn và tươi ngon của ốc
-
Ốc hương 2 món: hấp sả & xào tỏi Ốc hương 2 món: hấp sả & xào tỏi
Ốc dường như in sâu vào tiềm thức chúng ta luôn rồi! Lâu không ăn là thèmm lắm luôn.Từ ngày SG cấm quán xá, mình thèm toàn tự mần ăn đỡ ghiền...Đỡ 1 cái là làm nhanh lẹ lắm.
-
-
-
Ốc hương sốt trứng muối Ốc hương sốt trứng muối
Khi nào chán các thể loại ốc hương như xào tỏi, sốt me, sốt bơ, nướng than,... thì hãy làm thử ốc hương sốt trứng muối nhe...Món ăn đơn giản vậy thôi mà hấp dẫn tới con ốc cuối cùng và giọt sốt trứng muối tan chảy ngay nơi đầu lưỡi làm ta luyến tiếc cái món ăn gì mà có chút xíu, ăn bao nhiu mới thấm đây?
-
Ốc hương hấp gừng sả + chấm muối đường Ốc hương hấp gừng sả + chấm muối đường
Trời mưa ăn hải sản hấp nóng hổi, chấm với nước mắm/muối ớt siêu ngon thì hết sẩy luôn mọi người nhỉ? ^^Hashtag: #bepvang
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/10863455
Bình luận