SP.0342 - Vỏ Cam Vàng Ngào Đường

Món mứt vỏ cam này mình được 1 cô giáo lớp nữ công gia chánh dạy cho. Ăn cũng thấy lạ miệng và ngon lắm.
#bepvang #tetviet #mientay

Món mứt vỏ cam này mình được 1 cô giáo lớp nữ công gia chánh dạy cho. Ăn cũng thấy lạ miệng và ngon lắm.
#bepvang #tetviet #mientay

Nguyên Liệu

1

Cam lạng vỏ bỏ phần trắng nhưng đừng bỏ hết nên chừa lại 1 ít ăn có cảm giác the nồng mới ngon.
2

Rửa sạch 2 nước rồi để ráo. Bắc nước luộc cho vỏ cam ra hết chất dầu.
3

Vớt lên rửa nước lạnh rồi để thật ráo nước.
4

Đem ướp đường qua 1 đêm.
5

Cho vào nồi rồi sên cho tới khi vỏ cam khô và bám 1 lớp đường ở ngoài là được.