Chuẩn bị các nguyên liệu.

Bắt nước sôi luộc trứng trong 10 phút rồi sau đó bóc vỏ.
- Cải thảo, hành baro và củ hành tây thái nhỏ vừa ăn.
- Luộc chín mì và vớt ra để ráo nước.

- Cho 1 lít nước dùng kèm 1 muỗng sốt ớt Hàn Quốc vào nấu sôi cùng với hành baro và củ hành tây (có thể gia giảm hoặc thêm ½ hay 1 muỗng sốt tùy theo độ cay mà các bạn muốn). Khuấy đều phần nước sốt đến khi hòa tan, vớt phần bọt trên mặt nước dùng khi sôi. (1 lít nước có thể dùng để nấu chín 1 gói bánh gạo 500 gram)

Khi nước dùng sôi, nêm nếm thêm gia vị như đường và muối cho vừa miệng rồi cho 500 gram phần bánh gạo vào nồi nước đến khi bánh gạo có độ mềm nhất định. Sau cùng, cho thêm phần cải thảo đã được xắt khúc vào nồi và nấu đến khi vừa chín tới. Nếu bạn muốn ăn kèm nước dùng đặc hơn, mở lửa vừa để đun cho nước rút và đặc lại (các bạn nhớ vớt phần bánh gạo và cải thảo ra trước để tránh trường hợp bánh gạo và rau bị mềm, bở nhé)...

Sau khi bánh gạo và cải thảo đã chín, vớt ra đĩa kèm mì gói và trứng gà cùng nước sốt. Trang trí thêm hành baro và mè đen rồi thưởng thức món ăn thôi.