Pizza cà chua thịt bò bằm(phiên bản chảo)

Name: Pizza cà chua thịt bò bằm (phiên bản chảo)
Yield: 1 người ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 5 thìa cơm bột mì hữu cơ; 1 mcf bột nở; Nước ấm; 50 gr thịt bò phi lê; 2 trái cà chua; 1 miếng ớt chuông; 5 nấm rơm; 1 miếng phô mai tách muối; Dầu ăn; Hành tím, hình lá; 1 mc bột bắp hữu cơ; Syrup(đường mía)

Pun’s Mom @pun_mom

gia lai

#Buasangviet

Một bữa sáng vội vã cho nhân viên văn phòng cần lắm một chiếc pizza do chính vk mình làm , siêu ngon, an toàn , kèm theo 1 cốc cà phê vk pha thì anh Ck nào mà không iu chứ.

#Buasangviet

Xem thêm

Pizza cà chua thịt bò bằm(phiên bản chảo)

Đã lưu

Nguyên Liệu

1 người ăn

5 thìacơm bột mì hữu cơ
1 mcfbột nở
Nước ấm
50 grthịt bò phi lê
2 tráicà chua
1 miếngớt chuông
5nấm rơm
1 miếngphô mai tách muối
Dầu ăn
Hành tím, hình lá
1 mcbột bắp hữu cơ
Syrup(đường mía)

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Thịt bo rửa sạch bằm nhuyễn hoặc xay nhuyễn với hành tím
2

Cà chua xay nhuyễn cho vô nồi hoà cũng bột bắp đảo trên lửa nhỏ cho xíu syrup đảo cùng cho sệt lại
3

Bột mì cho xíu muối và dầu ăn vào trộn đều
4

Mẹ cho bột nở vô cúp ngâm với nước ấm cho nở ra 10’ trộn cùng bột mì rồi nhồi dùng màn bọc lại để nghĩ 2h cho bột nổ gấp đôi
5

Cho chảo lên bếp dùng giấy thấm dầu lâu sạch chảo, sau khi bột nở mang ra phủ bột áo tạo hình tròn cán dẹt cho lên chảo nướng như hình
6

Đậu nắp chảo cho vàng giòn mặt này còn một mặt không cần nướng kĩ, cho xíu dầu vô nồi xào nấm ớt chuông thai mỏng xào cho hơi chín cho thịt bò vô xào trên lửa nhỏ cho thịt tơi ra chín rồi tắt bếp,lấy sốt cà trải đều trên bề mặt bánh và đổ hh thịt dàn đều trên mặt bánh như hình
7

Phủ phô mai lên đều và đậy nắp bật lửa nhỏ đến khi phô mai tan chảy đế bánh giòn rụm là đã chín, lấy ra ăn kèm tương ớt siêu ngon không thua kém ở hàng.