Ốc hương luôn là món khoái khẩu của mình mọi lúc, mọi nơi. Nhưng đi ăn ở ngoài thì lo ngại vấn đề vệ sinh nên mua về làm vừa nhanh gọn, vừa tươi ngon theo đúng gu mình nữa. Các bạn còn chần chừ gì mà không vào bếp ngay với món ngon dễ làm nhỉ!

Khi nào chán các thể loại ốc hương như xào tỏi, sốt me, sốt bơ, nướng than,... thì hãy làm thử ốc hương sốt trứng muối nhe...Món ăn đơn giản vậy thôi mà hấp dẫn tới con ốc cuối cùng và giọt sốt trứng muối tan chảy ngay nơi đầu lưỡi làm ta luyến tiếc cái món ăn gì mà có chút xíu, ăn bao nhiu mới thấm đây?

Không biết các bạn có nhớ không, hồi bé mỗi lần theo mẹ ra bờ sông, thấy có ốc bươu nổi lềnh phềnh là hô ầm lên bảo mẹ bắt về nấu, lúc đó chưa có ốc bươu vàng, chưa có nhiều thuốc sâu nên ốc sạch lắm. Bây giờ thì chỉ có ốc nuôi thôi nhưng mà muốn tìm về ký ức nên cũng ăn được.

Nguyen lieu gồm :Oc buu Thit xayGio song

Ốc hương được xem là một trong những loại ốc sạch nhất lại thơm ngon. Còn gì bằng khi ngồi nhâm nhi đĩa ốc hương nóng khi trời se lạnh nhỉ! 😉

Ốc dường như in sâu vào tiềm thức chúng ta luôn rồi! Lâu không ăn là thèmm lắm luôn.Từ ngày SG cấm quán xá, mình thèm toàn tự mần ăn đỡ ghiền...Đỡ 1 cái là làm nhanh lẹ lắm.

Chợ sáng nay có bán ốc, ốc to ơi là to, hỏi mà chẳng chị nào biết tên, chị bán thì bận bịu cân hàng chỉ nói luộc hay xào đều ngon. Thế là con nhỏ về "sợt gúc- gồ" điên cuồng mới biết được tên là ốc, rồi cách làm. 30' sau... Tèng teng... Món ốc giấy xào sả ớt nóng hổi lên dĩa, không quên rửa sạch vỏ ốc để bày biện sống ảo tí :P

Ốc Hương Rang Muối Ớt ( Đông Tuyết ).

Ốc hương thì không phải nói gì về độ ngon của nó. Nhà có trẻ em nên hấp sả là dễ ăn nhất và giữ được mùi vị của ốc hương#5hthu5#monngontuhaisan

#ebepvangỞ vùng biển Đà Nẵng nên việc được thưởng thức các loại ốc tươi ngon không hề khó, ốc hương luộc rất nhanh, lại giữ được độ giòn và tươi ngon của ốc

Ai là tín đồ của những món ốc. Chắc chắn sẽ không bỏ qua được món ốc len xào dừa béo ngậy này!!!!

Dành tặng bạn cùng giường fan của ốc hương