Trứng muối
Trứng muối cực kỳ đơn giản ❤️❤️❤️
Hướng dẫn cách làm
- 1
Trứng rửa thật sạch vỏ và để ráo.
- 2
Đun sôi nước + muối + các gia vị trên. Để nguội rồi cho thêm 4 thìa rượu và khuấy đều.
- 3
Lăn trứng qua bát rượu và xếp vào lọ. Đổ nước ngập mặt trứng. Lấy 1 túi bóng sạch đổ vào nước ngâm còn thừa hoặc nước lọc để chèn trứng xuống sao cho trứng chìm hoàn toàn.
- 4
Đặt lọ vào chỗ tối hoặc dùng túi nilong đen bọc xung quanh trong 3-4 tuần.
- 5
Cách rửa trứng chín rất đơn giản. Tách vỏ, rửa hết lòng trắng dưới vòi nước đang chảy, ngâm qua rượu trắng/mai quế lộ. Nướng ở 150 độ trong 5-7’ hoặc hấp cách thuỷ 10’.
Các Món Tương Tự
-
Trứng vịt muối Trứng vịt muối
Có thể chế biến để ăn kèm cháo trắng, làm nhân bánh bao, bánh bông lan trứng muối.
-
Trứng vịt muối Trứng vịt muối
Nhà mình hay làm trứng muối để làm một số món như cookies trứng muối, đậu phụ chiên trứng muối, tôm chiên, xôi trắng kèm trứng muối và đặc biệt là bánh trung thu nhân đậu xanh, trứng muối.
-
Trứng muối Trứng muối
Cách làm trứng muối vô cùng đơn giản,mỗi tội phải chờ lâu mới được ăn 😅Mn có thể dùng trứng gà hoặc trứng vịt nhưng theo kinh nghiệm của mik thì nên dùng trứng vịt vì sau khi muối trứng vừa đỏ vừa tròn đẹp. Chúc mn buổi tối vui vẻ ❤❤
-
Trứng vịt muối Trứng vịt muối
Trứng vịt muối để ăn kèm cháo , làm bánh bông lan, bánh trung thu hay các món khác đều ngon tuyệt. Cách làm cũng rất dễ, chỉ hơi mất thời gian đợi trứng chín thôi. #bepvang
-
-
Trứng Vịt Muối(Cách Làm Trứng Muối) Trứng Vịt Muối(Cách Làm Trứng Muối)
Trứng muối ăn ngon mà lại rất dễ làm, trong nhà có 1 hủ thì rất tiện mỗi khi thực đơn có món trứng muối( tôm sốt trứng muối, làm một số loại bánh,...😍)
-
Trứng vịt muối đơn giản Trứng vịt muối đơn giản
Mình làm theo công thức của c Góc Bếp Nhỏ, lần tới mình sẽ thử công thức trứng muối khác cầu kỳ hơn 1 chút nhưng sẽ ngon hơn rất nhiều, đợi mình nhé hihi
-
Trứng muối Trứng muối
Sắp tháng tám rồi. Chuẩn bị trứng muối để làm bánh nướng đê ....
-
Trứng vịt muối Trứng vịt muối
Cực kỳ dễ làm, trứng muối có sẵn trong bếp có thể “chữa cháy” cho bữa ăn đột xuất bị hụt thức ăn. Đẻ làm bánh trung thu, bánh bông lan trứng muối...rất tiện lợi.
-
Trứng vịt muối Trứng vịt muối
Chiều mưa, đi làm về mua 1 phần cháo trắng ăn kèm trứng muối và chà bông mà trứng muối dở tệ, ngứa nghề quá muối luôn hũ trứng chà bá
-
Trứng vịt muối nước Trứng vịt muối nước
Trứng muối là một trong những nguyên liệu sử dụng trong các món bánh, nước sốt.., có nhiều cách muối khô, muối ăn liền nhưng mình chọn cách muối nước vì trứng có vị thơm ngon của hoa hồi, quế#teamvietnam
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/10971816
Bình luận