Thịt kho dứa -Tôm xào nấm bông cải
Bữa trưa hoặc tối cho cả nhà
Hướng dẫn cách làm
- 1
Thịt rứa sạch thái nhỏ, dứa thái miếng nhỏ, bông cải, nấm ngâm muối
- 2
Cho chảo lên bếp đun nóng cho ít dầu ăn roiif đảo thịt cho săn lại, cho 1 thìa đường đảo thịt cho đến khi vàng cánh gián, lúc này nước mỡ ra nhiều nếu nhiều thì bỏ bớt rồi cho hành phi thơm
- 3
Sau đó cho dứa vào xào đến khi dứa chín thì cho tiêu, đường hạt nêm mắm muoiis nước tương xì dầu đảo đều cho sánh lại
- 4
Sau đó dùng nước lọc châm vào từng ít một cho nước dứa ra đậm Đà và thịt mềm hơn và làm như vậy nước thịt kho sẽ kẹo và rất đậm đà.
- 5
Xong thịt ta cho ra đĩa dùng chảo này xào, tôm đã ướp, rau nấm chuẩn bị đã xong mình thái tỏi phi thơm cho tôm vô xào tôm chín tới cho bông cải vào xào 5’ cho nấm xào thêm 10’ cho thêm xíu nước lọc cho bông cải chín kĩ.nêm lại gia vị cho vừa án
- 6
Trong quá trình nấu thịt kho chưa nên gia vị thì múc ra nồi của bé 1 ít và tiếp tục nêm gia vị phù hợp với bé là được.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý





Bình luận