Khoai lang got vỏ xắt nhỏ hấp (xắt nhỏ hấp nhanh chín).Khoai chín nghiền mịn

Đập trứng tách lòng đỏ khuấy đều.Cho trứng vào khoai đã nghiền,bơ đun chảy cho vào,rây bột bắp vào hỗn hợp trên trộn đều đến khi không dính tay

Tráng ít dầu vô khuôn cho bột vào nhấn khuôn lấy ra rắc mè.

Làm nóng lò cho bánh vào nướng 15'-20'.lấy ra ăn nóng ngon