Bánh qui nhân đậu xanh
Nhình bánh giống bánh mochi của nhật hen. Nhưng cũng có thể gọi bánh này là bánh mochi việt nam được không. Nhìn từng chiếc bánh tròn tròn xinh xinh rất đáng yêu.
Bánh này thường khi mỗi lần nhà có đám giỗ là hay làm cúng lắm. Nay tự tay làm được chiếc bánh thấy ăn ngon hơn bình thường nhiều lắm luôn.
#bepvang
Bánh qui nhân đậu xanh
Nhình bánh giống bánh mochi của nhật hen. Nhưng cũng có thể gọi bánh này là bánh mochi việt nam được không. Nhìn từng chiếc bánh tròn tròn xinh xinh rất đáng yêu.
Bánh này thường khi mỗi lần nhà có đám giỗ là hay làm cúng lắm. Nay tự tay làm được chiếc bánh thấy ăn ngon hơn bình thường nhiều lắm luôn.
#bepvang
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Nếp ngâm qua đêm đem xay rồi bồng thành bột, lá dứa xay nhuyễn vắt lấy nước cho vào bột nhồi mịn chia từng viên nhỏ.
- 2
Đậu xanh nấu mềm rồi tán mịn với nước cốt dừa và đường (giống như làm nhân trôi nước) vo viên thành nhân rồi bao viên nếp bên ngoài. Dùng cán muỗng tạo vân nếu ai có khuôn bánh qui thì ấn vào tạo nét nhé. Đem bánh hấp chín. Khi hấp nhớ lâu lâu mở nắp nồi cho hơi nước đừng đọng rồi rơi lên bánh, bánh sẽ không mịn
- 3
Bánh chín. Dùng màu đỏ chấm 1 chấm trên bánh. Hông biết hồi xưa người ta làm vậy để làm gì. Nhưng mình không có màu, mình ngắt hoa trang điểm lên bánh cho đẹp và lạ.
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận