Rang đậu phộng đậu nành xắt sả bằm nhuyển.giò heo đem thui vàng và cạo sạch sau đó chặt miếng vừa ăn

Ướp giò heo với tỏi xay tương hột ngũ vị hương đậu nành chút đạu phộng muối sả sa tế tôm để 30 phút cho thấm sau đó đem xào cho thơm rồi đổ nước dừa không đổ nhiều chỉ độ chừng cho giò heo vừa mềm.măng tre cắt khúc xắt con chì khứa 2 đầu măng cho mềm rồi đem luộc vho ra chats đắng.nấu giò heo vừa qua dfuar cho nước cốt dảo vô nấu thêm vho xào lăn thấm nêm lại thêm muối đường.cuối cùng cho măng tre vào cho củ hành vào và nước cốt kẹo rồi nhắc xuống.tương xay chừa 1 phần cho sả tỏi phi

Đậu phộng nước cốt dừa kẹo làm nước chấm.xào lăn sau khi múc ra tô cho thêm đậu phộng vào ăn kèm với bún