Cà rốt cắt hạt lựu, và đậu hà lan luộc sơ, đổ ra cho ráo nước

Thịt bò băm nhỏ cùng ít tiêu, phi thơm hành tỏi cho thịt bò vào xào tái rồi cho cà rốt, đậu hà lan vào xào cho đến khi chín

Cơm để nguội, có thể để trong tủ lạnh cho hạt cơm khô lại, bốt nhẹ cho hạt cơm rời ra. Cho cơm vào thịt đảo đều đến chín nên dầu hào và nước tương vào đảo cho ngấm gia vị thì tắt bếp

Phi thơm hành tím cho trứng gà vào đảo đều đến chín thì hoà 1/2 muỗng cà phê bột cà ri với 1 thìa canh nước lạnh, vào đảo đều rồi chút cơm vào đảo đều nêm nếm lại gia vị

Nho khô, hạt điều thái nhỏ, thơm lấy ruột thái hạt lựu rồi cho vào cơm đảo đều, nêm tiêu, hành ngò rồi tắt bắp. Cho cơm ra vỏ trái thơm và thưởng thức