Nấm hương nhồi thịt
Mùa đông ăn món này là ngon thiệt luôn ạ.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Rửa sạch nấm hương, để ráo nước. Cắt phần chân nấm, băm nhỏ.
- 2
Trộn đều thịt xay, chân nấm, hành băm, 1 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng canh hạt tiêu, 1 muỗng canh bột năng.
- 3
Bôi 1 ít bột năng vào phần trong của mũ nấm (để sau thịt có độ kết dính vào nấm). Sau đó nhồi thịt vào.
- 4
Mang đi hấp cách thuỷ. Nước sôi thì hạ nhỏ lửa. Đun trong vòng 15-25p.
- 5
Phần nước sốt để chấm hoặc rưới lên nấm: đun nước tương lên với lửa nhỏ, cho đường, hạt nêm, tiêu vào gia giảm cho vừa miệng. Hoà 1 muỗng canh bột năng vào bát nước cho tan, xong đổ vào nước tương. Đun đến khi sôi lăn tăn thì tắt bếp
- 6
Tada thế là món nấm hương nhồi thịt vừa thơm, mềm mà ko lo dầu mỡ đã xong ạ.
Cooksnap
Mẹ Ủn - lần đầu làm mẹ, với mong muốn dành điều tốt đẹp nhất cho em bé Đinh Ủn.Buổi sáng bắt đầu từ 5h30, nấu toàn bộ món ăn dặm trong ngày cho bé. Với phương châm, nhanh gọn nhưng vẫn thơm ngon và đầy đủ chất.7h đã phải vội vàng ra khỏi nhà để chinh chiến với xã hội, mong ngóng 6h tối được về để ôm hôn bé Ủn trong lòng.Tuy vất vả, nhưng những gì có thể làm được cho Ủn, thì mẹ sẽ cố vượt qua tất cả mà hoàn thành.
Xem thêm Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/11064242
Bình luận