Thịt bò sơ chế băm nhuyễn, xào chín cùng hành tây băm nhỏ.

Khoai tây vào sợi.

Trong một tô trộn thịt + khoai + bột mì + gia vị thành một hỗn hợp.

Bắc nóng chảo thêm xíu dầu ăn dàn đều hỗn hợp đậy vung lại vặn lửa nhỏ nhất. Trở mặt khi đã vàng. Ăn kèm tương cà tương ớt rất ngon. :)