#2 😄Cá ngừ kho nghệ

Vũ Nguyệt
Vũ Nguyệt @cook_17246497

#2 😄Cá ngừ kho nghệ

6 bếp khác đang định nấu món này
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 1 concá ngừ tươi
  2. Ngò rí
  3. Nghệ bột
  4. Củ hành khô + ớt + tiêu + mắm + muối + đường + mì chính + hạt nêm

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Cá cắt từng khoanh; hành khô cắt mỏng; ngò cắt khúc cỡ 2-3cm; Chuẩn bị hỗn hợp một chén gồm: ⅔ nước lọc+ 1 thìa mắm+ ½ thìa bột nghệ+ ½ thìa các loại đường, mì chính, tiêu, ớt, hạt nêm. Trộn đều

  2. 2

    Cho 2 muỗng dầu vào chảo, đợi dầu nóng chiên sơ cá cho săn thịt lại rồi cho ra dĩa.

  3. 3

    Cho hành đã xắt vào phi hơi ngả vàng. Bỏ 2 thìa đường vào khuấy đều tay đến khi tan hết và có màu.

  4. 4

    Cho hỗn hợp nước đã chuẩn bị vào chảo, dùng đũa khuấy nhẹ và trở cá cho gia vị thấm đều hai bên. Đợi sôi nêm nếm lại vừa với khẩu vị gia đình. Để lửa riêu riêu cỡ 3-5 phút cho nước đặc lại rồi tắt bếp. Thêm rau ngò để tạo mùi thơm cho món ăn. 😉

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Vũ Nguyệt
Vũ Nguyệt @cook_17246497
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự