Tôm tít bỏ vào máy xay sinh tố xay nhuyễn ra, lọc qua rây, lấy nước nấu cháo cho ngọt

Bỏ gạo vào nước dùng nấu, có thể cho thêm hạt sen đậu ngự tươi tuỳ ý. Nấu sôi đến khi gạo nở

Tim và diềm heo rửa sạch ướp gia vị gồm dầu điều, hạt nêm, nước mắm, tiêu, bột nghệ, muối khoảng 5 phút

Giã hành tím rồi phi lên với 1 chút dầu ăn, rồi bỏ tim và diềm heo vào xào lên thấy chín là được.

Bỏ tim đã xào vào nồi cháo hoặc khi ăn múc bỏ lên cũng được. Nêm thêm chút muối vào nồi cháo cho vừa ăn