Ghẹ hấp chín, gỡ thịt, ướp ghẹ với bột tỏi, xíu bột nêm 15f, sau đó fi thơm tỏi, cho ghẹ vào xào cho thơm

Bắp luộc chín, lấy nước luộc bắp làm nước dùng, tuỳ bé ăn thô mà thái bắp hoặc để nhuyễn, bé nhà mình để nguyên hạt

Bắc nước dùng lên bếp, nấu cho sôi, cho bắp và ghẹ vào, nấu sôi, nêm nếm lại, sau đó cho trứng đã đánh tan vào, khuấy đều, tiếp theo cho boột bắp đã fa nước vào nồi soup, khuấy đều cho đến khi Soup sền sệt, tắt bếp, rắc tiêu, hành lá vào, cho thêm vài giọt dầu mè cho thơm