Trứng cút nuộc chín bóc vỏ

Bắc trảo cho thêm một chút dầu phi hành thơm cho thịt và xào đến khi thịt ra mỡ thì cho mọc nhĩ, nấm, miến, gia vị xào chín là được

Phần bột sau khi đã nhồi chia thành 20 phần rồi vê chòn cán mỏng rồi cho nhân và gói (đối với các bạn không thích cho nhân thì chia bột thành 15 phần rồi nặn)

Sau khi đã nặn thành bánh ta ủ bánh ở nhiệt độ 32 độ 30 phút, rồi cho bánh hấp 30 phút là ta có bánh thưởng thức rồi (chú ý khi hấp ta phải đun nước xôi 100 độ ta mới cho bánh nha)

Chúc các bạn thành công, chân thành cảm ơn