Ngâm tôm khô với nước nóng 60f cho tôm mềm, giã tôm khô cho tơi

Fi thơm đầu hành, cho cà chua và tôm khô vào xào cho mềm, đổ nước nóng hoặc nước dùng gà vào

Tôm tươi rửa sạch, lột vỏ, bỏ chỉ đen

Khi nước lèo sôi, nêm cho vừa ăn, cho tôm tươi vào, nấu sôi trở lại thì tắt bếp

Bún khô ngâm nước lạnh 10f, sau đó nấu nước sôi, cho xíu muối vào, khi nước sôi trở lại, cho bún vào nấu khoảng 7-10f thì bún chín, đổ bún ra rổ, xối nước lạnh

Khi ăn thì cho bún vào tô, chan nước lèo lên trên, rắc hành lá và tiêu vào

Món này cực đơn giản, nhưng rất ngon và bổ dưỡng nữa