Bún thịt nướng
Nhem nhem. Muốn ăn thì lăn vô bếp
Hướng dẫn cách làm
- 1
Thịt lợn thái miếng mỏng vừa ăn, ướp với tất cả các nguyên liệu ướp thịt nêu trên ít nhất 1 tiếng, xiên thịt vào que xiên
- 2
Nướng thịt bằng nồi chiên không dầu. Lần 1: 180 độ, 10 phút, lần 2: lật mặt, 180 độ, 5 phút
- 3
Đu đủ, cà rốt thái sợi ngâm dấm ăn theo tỷ lệ 1 dấm/1 nước lọc.Ngâm trong 30 phút, vắt khô nước. Dưa chuột thái mỏng.
- 4
Làm nước chan bún: - Nước mắm: pha tỷ lệ 1 mắm/1 đường/5 nước lọc. - Nước lạc: xay thật nhuyễn lạc rang đã bóc vỏ lụa và tỏi cùng nước lọc để được hỗn hợp sền sệt, cho thêm đường, bột canh, nêm vị hơi ngọt nhẹ, đun nhỏ nước, khuấy đều tránh bị cháy nồi, đun 5 phút.
- 5
Cho bún, thịt nướng, rau sống thái nhỏ, dưa chuột, đu đủ, cà rốt thái sợi, chan nước mắm, nước lạc vào bát, trộn đều.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Bún thịt nướng chả giò Bún thịt nướng chả giò
Mình làm đầy đủ cả thịt nướng & chả giò. Nếu muốn tiện hơn bạn mua chả giò gói sẵn nha.
-
Bún Thịt Viên Nướng Bún Thịt Viên Nướng
Là một phiên bản của bún thịt nướng nhưng mình làm với thịt băm vo viên.
-
Bún Thịt Nướng Bún Thịt Nướng
Bún thịt nướng là món ăn được yêu thích khắp mọi miền đất nước việt nam và mỗi miền đều có cái đặc trưng riêng. Nhưng để có một tô bún ngon thì điều quan trọng nhất là cách ướp thịt và kế tiếp là cách pha mắm.
-
-
Bún Thịt Luộc Mắm Tôm Chua Bún Thịt Luộc Mắm Tôm Chua
Trời nắng nóng ngán cơm, mà muốn ăn gì mát miệng lẹ làng thì lôi hũ mắm tôm chua ra. Thịt heo với tôm thì nhà có sẵn trong tủ đông, luộc nhanh ăn kèm chút rau sống. Bữa ăn vậy mà ngon.
-
-
Bún mắm nêm Đà Nẵng Bún mắm nêm Đà Nẵng
Là người Đà Nẵng, không ai không ăn mỳ Quảng và bún mắm. Là khách du lịch đến Đà Nẵng, đa phần cũng ăn bún mắm nhiều lần, có khi còn bị ghiền :) -
Bún mắm thịt nướng Bún mắm thịt nướng
Hồi xưa học ở Đà Nẵng nghiện món này dã man, 1 tuần phải ăn 2-3 lần mới đã cái nư. Bây giờ, không còn ở đó nữa nhưng vẫn cảm thấy nhớ vi mắm, nhớ mọi kỷ niệm ở nơi đó. Hôm nay, cùng vào bếp nấu món “Bún mắm thịt nướng” ôn kỷ niệm cùng với mình nhé.#ebepvang
-
SP.0254 - Bún Nem Nướng Chả Giò SP.0254 - Bún Nem Nướng Chả Giò
Hôm nay thèm món bún nem nướng chả giò nên mình đi chợ thật sớm để chọn nguyên liệu tươi ngon về đãi cho cả nhà. Mình là người kỹ tính nên làm món gì thì từ lúc chọn nguyên liệu đến lúc chế biến và ra món thì mình luôn khắt khe và luôn nhắc bản thân rằng: " Mình nấu ăn không chỉ cho người khác ăn ngon mà phải cho họ ăn làm sao mà khi đã no và hết đồ ăn rồi mà vẫn còn thòm thèm muốn ăn nữa và mùi vị vẫn còn thoang thoảng đọng lại trong miệng "#bepvang
-
Bún trộn thịt nướng đơn giản 😘 Bún trộn thịt nướng đơn giản 😘
Hạnh phúc mỗi buổi sáng được thức dậy và chuẩn bị những bữa ngon cho gia đình. Mỗi một ngày mình tự tay làm những bữa cơm trưa cho chồng như một sự động viên và cùng anh nạp năng lượng cho một ngày làm việc. Vì buổi sáng không có nhiều thời gian chuẩn bị nên mình ưu tiên những món ăn dễ làm.Món #Bún_trộn cho bữa sáng không mất nhiều nhưng đậm đà hấp dẫn nạp năng lượng khởi đầu cho ngày mới tuyệt vời.Cùng vào bếp với mình nhé 😍
-
Bún trộn ngày hè Bún trộn ngày hè
Nhân dịp biết cách pha nước trộn nộm ngon, chuyển qua làm bún trộn
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận