Thịt bò thái mỏng, ướp với bột canh, mì chính, gừng tỏi băm nhỏ. Ướp thịt trước thì khi xào xong thịt ăn sẽ mềm hơn không bị dai.

Rau củ rửa sạch. Cắt khúc rau cần 4cm, cà rốt thái lát (có thể tỉa thành hoa lá hình thù để kích thích trẻ con ăn cà rốt), ngô bao tử cắt vát 5cm.

Chế biến: phi tỏi đã băm với dầu đến khi dậy mùi thơm thì cho thịt bò vào đảo. khi thịt gần chín thì bỏ thịt ra đĩa.

Để lại nước thịt bò trong chảo, cho cà rốt và ngô vào đảo trước. Thấy ngô chín thì cho thịt bò vào cuối cùng mới cho cần tây (vì cần tây nhanh chín nên cho sau cùng). Khi rau chín thì múc ra đĩa là xong.