Đầu tiên ngâm ngao với 1 ít muối khoảng 10p sau đó rửa sạch. Cho ngao vào nồi cho thêm nước tùy vào khẩu phần ăn mỗi gia đình.

Đun đến khi nào ngao sôi lên há miệng thì vớt ngao ra bát riêng. Lọc cặn ở nước luộc ngao nhé.

Băm nhỏ hành khô phi thơm cho phần thịt ngao vào đảo đều nêm nếm gia vị vừa miệng rồi đổ vào nồi nước luộc ngao lúc trc. Sau đó các bạn cho cà chua sấu vào.

Đun đến khi nào sôi, cà chua, sấu nhừ (dằm nát) nêm nếm gia vị nhé. Rồi cho thêm dưa chua vào đun thêm sôi 5p tắt bếp và cho hành, rau răm, mùi, thìa là, ớt thái nhỏ vào. Chua chua cay cay ăn hết bay nồi cơm. Chúc các bạn thành công ❤️