Tôm bạn mua về rửa sạch. Cắt chỉ sống lưng. Cắt đôi con tôm ra.

Bạn ướp gia vị gồm nước mắm, đường, hạt nêm, tỏi băm. Nêm nếm cho vừa ăn. Để 30p. Dùng chảo cho ít dầu với tỏi băm vào xào cho tỏi vàng và dậy mùi lên.

Tiếp theo, bạn cho tôm đã ướp vào xào cho săn lên. Sau đó, bạn cho ít nước lọc vào. Để lửa nhỏ cho nước vạn từ từ. Rồi cho hành Tây cắt tép ra để vào trộn đều lên cho hành chín rồi tắt bếp. Nêm nếm lại 1 lần nữa. Vậy là ăn thôi. Chúc các bạn được như ý!