Chả cốm homemade 😅
Nhà có gói cốm tươi ăn không hết. Bỏ ra làm chả 😅
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thịt lợn mình nhờ cô bán hàng xay 2 lần cho thật nhuyễn. Trộn cùng cốm tươi. Nếu cốm khô thì phải ngâm trước. Nêm mắm, hạt nêm, tiêu cho vừa vặn
- 2
Viên thành các viên tròn. Cho vào xửng hấp chín
- 3
Sau đó chiên lại ngập dầu
- 4
Mình làm 100% bằng thịt lợn xay và hơi nạc nên hơi khô. Các bạn có thể trộn thêm giò sống cho mềm chả hơn
Cooksnap
Các món ăn mình chả được ai hướng dẫn, cứ search google rồi tự mầy mò 😜 mình cũng không cầu kỳ hình thức lắm nên cứ nấu gì chụp nấy. Không được khéo léo bày biện đẹp như các mẹ 😅 ngày xưa mình ghét nấu ăn lắm nhưng giờ càng ngày càng yêu căn bếp và sẽ cố gắng làm ra nhiều món ngon cho gia đình ❤️
Xem thêm Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/11767174
Bình luận