Chè thập cẩm

#montrangmieng
Chè thập cẩm thật ngọt ngào với sự hòa trộn của các hương vị tạo nên một sức hấp dẫn không thể chối từ.
Chè thập cẩm
#montrangmieng
Chè thập cẩm thật ngọt ngào với sự hòa trộn của các hương vị tạo nên một sức hấp dẫn không thể chối từ.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Đậu đỏ, đậu trắng, đậu xanh, đậu đen vo sạch rồi ngâm nước khoảng 6-8h hoặc ngâm qua đêm cho mềm. Hôm sau cho từng loại đậu vào nồi lần nước ninh mềm.Sau đó cho lượng đường vừa đủ ngọt nấu thêm 2-3 phút để đậu ngấm vị.
- 2
Phần đậu xanh không vỏ thì hấp chín sau đó cho vào máy xay nhuyễn cùng với đường cát (Độ ngọt sẽ điều chỉnh theo sở thích ngọt của bạn).
- 3
Khoai mỡ gọt vỏ rửa sạch cho vào nồi nấu chín rồi đánh nhuyễn tiếp theo cho xíu muối và đường vào trộn đều cho vani vào cho thơm khuấy đều rồi tắt bếp.
- 4
Cho 100ml nước cốt dừa vào một cái nồi nhỏ thêm đường cùng 2 muỗng bột năng đã pha loãng vào nấu sôi để được hỗn hợp nước cốt dừa hơi sền sệt lại thì tắt bếp.
- 5
Lần lượt cho từng loại đậu vào ly sau đó rưới phần nước cốt dừa lên rắc thêm ít dừa sợi và đậu phộng Nếu thích lạnh thêm vài viên đá rồi thưởng thức nha.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý













Bình luận