Nhà mình đồng người với trong dịp dịch bệnh covid này nên hạn chế ra ngoài. Trữ sẵn bột các loại các bạn sẽ có nhiều món ăn cho gia đình. Mời các bếp cùng làm bánh cuốn nhé, lần đầu mình làm đã thành công#doivimoituan

Cuối tuần thường hay thay đổi món ăn và món bánh cuốn này dễ ăn nhất trong mùa nóng cũng dễ tự tráng bánh tại nhà.

Bánh cuốn tự làm nhà, trán bánh bằng chảo chống dính.Bửa ăn sáng ngon bổ rẻ tuyệt vờiThật ra chuẩn bị 1 bửa sáng không quá tốn nhiều thời gian lắm đâu. Các bạn hãy thử nhé

Nhớ thời bao cấp, mình còn nhỏ xíu, nhà nào cũng nghèo. Cơm ăn không đủ phải độn thêm khoai, thêm chuối. Một hột cơm cõng 3 lát khoai, nên nhà nào có món ăn vặt được xem là đại gia. Cạnh nhà mình có cô 4 Lùn bán bột các loại, cô buốn bán nên có của ăn của để, nhà có mỗi mụn con gái trạc tuổi mình nên cô cưng chiều nó lắm. Trong khi mình không đủ ăn nhưng nó thì mẹ đút mới ăn. Cuối tuần cô hay làm món này món kia đổi bữa để dụ nó ăn như: bánh giò, bánh bèo, bánh đúc, bánh lọt, bánh lá, bánh cuốn, bánh khọt .... Thích nhất là những hôm cô bận buôn bán, nó ôm cái tô xanh đỏ của Liên Xô chạy biến ra sân và ...đút cho mình ăn, xong nó vác tô về. Chiều nào mình cũng trông cô bận bịu để mình được nó cho ăn. Món nào cô làm cũng ngon rụng rời, trong đó mình thích nhất là món bánh ướt, hay còn gọi bánh cuốn. Ngon đến nỗi mình chỉ có 1 ước nguyện duy nhất lúc bấy giờ là lớn lên làm nghề ...đổ bánh ướt , để ăn cho đã. Mới đó mà gần 40 năm rồi, mỗi khi rảnh rỗi mình vẫn hay làm, không chỉ để thỏa cơn thèm mà còn vì nhớ. Cắn miếng bánh bùi thơm trong miệng mà rưng rưng nhớ cha nhớ mẹ, nhớ cảnh khốn khó ngày xưaHôm nay mình chia sẻ cùng cả nhà món mình yêu thích nhé!

Bánh cuốn đổ bằng chảo đơn giản mà vẫn ngon nhé

#onhanauan

#teamvietnam#montrungvietTrứng hấp này là làm kiểu việt nam, lâu lâu đổi vị cho cả nhà với các nguyên liệu sẵn có nhéNấu ăn mình nghĩ đơn giản thì nó đơn giản, đừng nghĩ nó phứt tạp thì mình sẽ không nấu được đâu. Trứng là món dễ ăn, biến tấu một chút sẽ làm bửa ăn thêm phần hấp dẫn

Buổi sáng chất lượng và an toàn tại nhà với bánh cuốn tráng chảo.Những nguyên liệu có thể trữ sẵn tại nhà. Bột đóng gói sẵn, các loại nem chả, hành phi, nấm mèo khô, rau thơm, ớt luôn sẵn trong tủ lạnh. Bí quyết để có thể trữ giá ăn được vài ngày mà vẫn tươi ngon là bạn có thể hút chân không và cất tủ lạnh. Hoặc có thể thay giá bằng xà lách mềm cắt nhuyễn như Hải Nam bán.Nhân bánh cuốn đơn giản với củ sắn, nấm mèo, thịt băm. Từ tối hôm trước có thể xào rồi chia phần cất tủ lạnh. Sáng dậy chỉ pha bột và nước mắm là xong.

Bánh cuốn chả lụa là một món ăn sáng rất quen thuộc và bình dị của người Vietnam và bạn hoàn toàn có thể tự tay làm những chiếc bánh cuốn nhân thịt cực kì hấp dẫn này cho gia đình và người thân. Công thức không hề phức tạp mà hương vị thì vô cùng quyến rũ, không thua kém ngoài tiệm nè 😍#buasangviet

Bánh cuốn là món ăn quen thuộc của người Việt. Với mong muốn ăn ngon và phải tốt cho sức khỏe nên nhân bánh Châu kết hợp 5 loại nấm và rau củ: 🍄 nấm mèo, nấm đông cô giảm mức cholesterol trong máu, 🥕 cà rốt tốt cho thị lực, 🌶 ớt chuông bổ sung vitamin C và cuối cùng 🥔 củ sắn với nhiều chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa.

Món này chỉ là một gợi ý, bạn có thể tự do sáng tạo và nấu những gì bạn thích để cuốn.#bepvang