Bánh cuốn nhân thịt
Cuối tuần thường hay thay đổi món ăn và món bánh cuốn này dễ ăn nhất trong mùa nóng cũng dễ tự tráng bánh tại nhà.
Bánh cuốn nhân thịt
Cuối tuần thường hay thay đổi món ăn và món bánh cuốn này dễ ăn nhất trong mùa nóng cũng dễ tự tráng bánh tại nhà.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Chuẩn bị cân bột gạo và bột năng trộn lẫn vào nhau, các vật liệu rửa sạch cho vào máy xay
- 2
Hòa 2 thứ bột lẫn vào nhau cùng 600ml nước quấy tan bột cho 1m nhỏ muối vào để bột nghỉ cho thấm đều nước. Thịt băm, nấm mèo nấm đông cô và hành cho vào máy xay nhuyễn kế cho tý muối, đường, bột nêm và tiêu trộn đều.
- 3
Thịt đã xay nhuyễn, cho lên chảo tý dầu phi tỏi cho thơm kế cho thịt vào xào cho chín thịt. Bắt khung lên nổi đề tráng bánh, khi nước trong nồi sôi mạnh đủ hơi, bắt đầu đổ bánh, đậy nắp khoảng 2' là bánh đủ chín
- 4
Gỡ nhẹ bánh đoạn để thịt vào cuốn bánh tiếp tục tráng thế là hoàn tất. Xếp bánh ra dĩa, giá trụng mềm cho lên mặt bánh cùng rau thơm, dưa leo cắt nhuyễn, hành phi và giò lụa ăn kèm cùng chén nước mắm pha ngon ngọt.
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Bánh cuốn with Pork Filling Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận