#bepvang trong chuyến đi săn đêm và gặp 1 e to đùng nên về làm cho mấy cụ nhậu lai rai

Nhân dịp trời lạnh và mưa, tiện đang ở nhà tẩy chay cô Vy. E quyết tâm làm bún thịt nướng, chả nem. Tiếc là không thể tìm được rau thơm thôi ạ

#bepvangDù không đầy đủ nguyên liệu như ngoài hàng bán nhưng tình hình bây giờ muốn ra ngoài cũng sợ lắm (cô vy )😊.

Mua mấy trái mận mà vừa lạt vừa chua, chán quá bèn đem trộn gỏi ăn vậy. 😂

Mình đã tình cờ học được cách làm qua facebook của một bạn tên Vỹ. Mình làm cho mẹ mình ăn trước khi đi làm (và mình “ăn vụng” một cái sau khi làm xong hí hí ☺️ nên làm vừa đủ ăn). Mình có thay đổi công thức một chút, bánh thơm ngậy, ngọt vừa, mềm bên trong và vỏ bánh thì giòn vừa phải

Nhân dịp biết cách pha nước trộn nộm ngon, chuyển qua làm bún trộn

Khi xưa được may mắn ở trong khu phố người Ý, nên được tiếp xúc với nền ẩm thực vô cùng phong phú của Ý ngoài pasta và pizza. Nói chung là ngon xỉu! Nhưng mê nhất là hương các loại cỏ thơm đặc trưng trong các món Ý như húng quế Ý, hương thảo, xạ hương, oregano. Tình cờ mua được gói cỏ khô hỗn hợp của các loại cỏ trên nên đem làm bánh mì! Mùi hương thơm nức mũi khi bánh trong lò nướng. Đối với mình, hương bánh mì nướng đúng là hương thơm đem lại khái niệm “về nhà” nhanh nhất. Nó cứ ấm áp và vui tươi, đủ đầy khó tả! Muốn hiểu thì cách tốt nhất là nướng thử một cái bánh mì ít nhất 1 lần trong cuộc đời bạn nhé!#bepvang

Nhân dịp tránh cô Vy e làm món này ăn sáng ạ 😆😆 công thức bánh mì e làm công thức bm cá ngừ của chị Rose Trương nhe cả nhà 😁#bepvang

Món ăn truyền thống mấy ai mà không biết. Người Việt ai mà chẳng biết ăn mắm tôm. Món này đặc biệt nên để dành đăng hôm nay nhân dịp Cookpad được mang quốc tịch Việt Nam và bằng tiếng Việt tròn 12 tháng.

Nhân dịp nghỉ dịch Cô-vy

#bepvangNgoài món mực khô bén mồi thì cá khô nướng cũng bá cháy con bọ chét đó ạ.

#vietnamfoodtourNhà ngoại tôi ở ngay xứ nhiều người Huế di cư sau 1975, họ trồng rất nhiều quả vả. Vả ra trái quanh năm, nhưng nhiều quả nhất là vào mùa hè. Vả mọc từng chùm quanh gốc cây.Nhà ngoại tôi đông con cháu, mỗi lần tụ họp, ngoại thường làm món vả trộn xúc bánh tráng. Ngoại chọn những quả vả non, cho vào thau ngâm nước muối, rồi luộc trên bếp lửa rơm. Khi những quả vả chuyển sang màu nâu vàng, vỏ đã mềm thì vớt ra, để nguội sau đó thái mỏng, vắt khô nước. Trên chiếc chảo lớn, ngoại phi thơm hành tỏi cùng ít tóp mỡ, cho vả vào trộn thêm ít gia vị, cùng ít lạc hoặc mè, thêm nắm rau quế mà vị ngon thật đậm đà. Ngày nay, tôi đã từng được thưởng thức món vả trộn ở nhà hàng, dù họ cho thêm tôm tươi, thịt ba chỉ luộc thái mỏng thì vị ngon của món ăn này cũng không mấy thay đổi.