Ốc nấu chuối đậu thịt

Khánh Ly
Khánh Ly @cook_22368485

Gia đình mình rất thích món này 🥰 đậm vị quê thơm ngon lắm nè

Ốc nấu chuối đậu thịt

Cooksnap của Thư Rainy Nguyễn khi họ làm theo món Ốc nấu chuối đậu thịt
Khánh Ly
Khánh Ly @cook_22368485

Gia đình mình rất thích món này 🥰 đậm vị quê thơm ngon lắm nè
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 2 kgốc đá (hoặc có thể dùng ốc vặn nha)
  2. 5 quảchuối xanh
  3. Rau tía tô, xương sông, mùi tàu, lá lốt, ớt quả,
  4. 2 bìađậu
  5. 300 gthịt ba chỉ lợn

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Đậu xắt miếng nhỏ rán vàng, thịt ba chỉ thái mỏng rang lên với nước mắm cho vừa

    Hình bước làm 1 của món Ốc nấu chuối đậu thịt
    Hình bước làm 1 của món Ốc nấu chuối đậu thịt
  2. 2

    Ốc (đã ngâm 2 ngày) luộc chín và dùng tăm nhọn nhể lấy nguyên lõi rồi xào chín lên với nước mắm, mì chính...

    Hình bước làm 2 của món Ốc nấu chuối đậu thịt
    Hình bước làm 2 của món Ốc nấu chuối đậu thịt
  3. 3

    Chuối xanh lột vỏ rồi ngâm với nước sạch, cho thêm thìa mẻ để chuối bớt nhựa, các loại rau thơm rửa sạch, thái nhỏ để ráo nước

    Hình bước làm 3 của món Ốc nấu chuối đậu thịt
  4. 4

    Lần lượt cho thịt, đậu, ốc, chuối và rau thơm xào chung với nhau, nêm gia vị cho vừa rồi thêm nước luộc ốc và nước sôi vào đun cho sột sệt trong 10-15p là hoàn thành 🥰 (ớt có thể thêm vào tạo vị cay tuỳ khẩu vị các bạn nhé)

    Hình bước làm 4 của món Ốc nấu chuối đậu thịt
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cooksnap của Thư Rainy Nguyễn khi họ làm theo món Ốc nấu chuối đậu thịt

Cooksnap (1)

Tìm hiểu thêm về Cooksnap
Cook Today
Khánh Ly
Khánh Ly @cook_22368485
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý

  1. 💚 Sữa Đậu Đỏ Xay
  2. Soup khoai tây, bí đỏ, cốt dừa
  3. Thịt thăn thuôn sấu (canh chua sấu thịt thăn)
  4. Tên món: Sữa nhãn matcha🥛
  5. Cơm sen
  1. Bánh mì phomai bơ tỏi
  2. Bún bò Nam Bộ
  3. Sườn non kho thơm
  4. SP.0477 - Bánh Thửng Cầu Vồng