Nui xào thập cẩm
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Rửa sạch và sơ chế các nguyên liệu
- 2
Luộc nui xong chế qua nước lạnh cho nui không nở thêm. Cho 1mc dầu vào xóc đều để nui không bị dính. Băm nhuyễn hành tỏi
- 3
Phi thơm 1/2 hành tỏi đã băm, cho lần lượt tôm, thịt bò và cồi sò vào xào trên lửa lớn. Nêm 2mc dầu hào, 2mcf muối tiêu, 1/2mcf hạt nêm. Nếm lại xem vừa khẩu vị gia đình chưa. Khi mọi thứ vừa chín tới thì gắp ra nồi đựng nui ban nãy, trộn đều, nước xào để riêng
- 4
Phi thơm số hành tỏi còn lại, cho cà chua vào xào chín, cho tiếp nấm, cà rốt rồi cải ngồng vào xào trên lửa lớn. Nêm nếm. Múc hết nước xào ra chén, trộn đều với chén nước xào hải sản và thịt ban nãy
- 5
Rau vừa chín tới, tắt bếp, tận dụng hơi nóng còn lại cho nui vào trộn đều, nêm nếm lại. Cho tiêu, vài giọt dầu mè vào cho thơm rồi bày ra đĩa, dùng kèm nước tương dầm ớt cay, hoặc nước xào cũng ngon. Chúc cả nhà ngon miệng nhé!
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận