Trứng cá chép kho tiêu

Hn mình rất thèm ăn cá bống kho tiêu nhưng chồng lại mua về con chép siêu trứng. Nên mình biến nó thành trứng chép kho tiêu. Không ngờ được chồng và em chồng khen nhiệt tình 😅
#bepvang
Trứng cá chép kho tiêu
Hn mình rất thèm ăn cá bống kho tiêu nhưng chồng lại mua về con chép siêu trứng. Nên mình biến nó thành trứng chép kho tiêu. Không ngờ được chồng và em chồng khen nhiệt tình 😅
#bepvang
Hướng dẫn cách làm
- 1
Trứng cá rửa với nước muối ấm rồi bóc sạch lớp màng. Làm nhẹ tay kiểu vỡ vụn
- 2
Cho vào âu nêm các gia vị như trên và để khoảng 20-30’ cho ngấm
- 3
Cho trứng cá đã ướp vào nồi, đun sôi. Thêm 1 bát con nước và đậy nắp vào kho
- 4
Có thể nếm xem vừa miệng chưa và gia giảm thêm
- 5
Kho nhỏ lửa cho trứng chín kỹ. Nếu to khi chín có thể xắt đôi miếng trứng cho dễ ngấm
- 6
Đun khoảng 15’ thì tắt bếp. Bỏ ra bát. Rắc thêm chút tiêu và ăn kèm cơm nóng. Rất ngon và vị không thua gì món cá bống kho tiêu mình đang thèm 😜
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý



Bình luận