Giá, bắp chuối trộn thịt heo
Hướng dẫn cách làm
- 1
Giá trụng với nước sôi để ráo. Bắp chuối dùng dao 2 lưỡi bào ngâm nước chanh để ráo.
- 2
Thịt heo ướp với xíu bột tỏi & ngũ vị hương. Phi dầu thơm với hành tím rồi cho thịt vào xào, nêm xíu muối và hạt nêm. Giã chén nước mắm ớt tỏi thêm đường & chanh cho kẹo lại. Khi chảo thịt nguội cho bắp chuối vào trộn đều với nước mắm tỏi ớt. Cho giá & rau thơm vào sau cùng.
- 3
Dọn ra dĩa rồi rắc đậu phộng rang. Ăn kèm cơm hay xúc bánh tráng đều hợp.
“Tôi nghĩ rằng nơi tôi yêu thích nhất trên thế gian này là bếp. Chỉ cần nó là bếp, chỉ cần nó là nơi nấu ăn, thì dù ở nơi đâu, như thế nào, tôi cũng cảm thấy không còn buồn bã. Nếu nó được sử dụng thường xuyên, đúng nghĩa của một cái bếp thì càng tốt. Những chiếc giẻ lau khô ráo, tinh tươm và những tấm đá ốp tường sáng lóng lánh.”- Kitchen của Banana YoshimotoInstagram: @bepcomeo
Xem thêm Các Món Tương Tự
-
Chà bông heo Chà bông heo
Mỗi sáng thức dậy nhiều khi bạn sẽ lười nấu ăn vậy thì bạn có thể làm sẵn một mẻ chà bông như vậy để đảm bảo đủ chất cho bản thân và gia đình ạ
-
Bánh xá xíu (Đặc Sản Nam Định) Bánh xá xíu (Đặc Sản Nam Định)
Quê gốc của ông bà mình là Nam Định nên mỗi lần về đó là kiểu gì cũng phải đi qua phố hàng Tiện- một con phố cổ ở trong thành phố, để mua bằng được chục bánh này ăn cho bõ cơn thèm. Ông bà tổ tiên mách bảo kiểu gì, mình tính là tính làm bánh bao nhân xá xíu hấp, vì cái xửng hấp nhỏ quá, hấp được có 3 cái, 5 cái đem nướng thì ôi thôi, khi cắn một miếng , cả tuổi thơ ùa về, không ngờ nó lại ra cái vị của bánh xíu báo của một thời dữ dội.Nhớ quê quá, cũng bao lâu rồi mình không về lại. Cũng vì dịch bệnh triền miên, nay lại làm được đúng món tủ, ông nhà ăn lại quá thích, nên mình hạnh phúc biết bao. Các bạn làm thử đặc sản quê mình nghen 🥰#bepyeuthuong
-
Gỏi bắp chuối tai heo ! Gỏi bắp chuối tai heo !
Ngày xưa là một món dân giã người nghèo ăn thôi , nay món này cũng được vô nhà hàng và đãi tiệc.
-
-
Hoa chuối trộn tôm thịt Hoa chuối trộn tôm thịt
#tapdevang23Hoa chuối trộn tôm thịt là món khai vị quen thuộc và phổ biến trong các bữa tiệc, tuy dân dã nhưng được nhiều người ưa thích.
-
-
-
-
-
Cá Nục Hấp Cuốn Bánh Tráng Miền Trung Cá Nục Hấp Cuốn Bánh Tráng Miền Trung
#bepvang #vaobepvuive
-
Cà tím xào thịt băm Cà tím xào thịt băm
Món này hao cơm lắm nha quý dị. Cay cay mặn mặn béo béo 👅
-
Gỏi Bắp Chuối Thịt Tai Đầu Heo Gỏi Bắp Chuối Thịt Tai Đầu Heo
Đây là món khai vị khá ngon và thú vị bởi vị cay cay chua ngọt và béo bùi thơm ngon của đậu phụng rang và rau thơm kết hợp với bánh phồng tôm nữa! Thôi rồi em ơi luôn😍🤣😝
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/12343887
Bình luận