Chân gà ngâm xả tắc

Vy Nau Nau
Vy Nau Nau @cook_23228917
TPHCM

Mình làm vào mỗi dịp anh chị em trong gia đình họp mặt như là cuối tuần.Các ce rất thích món này

Chân gà ngâm xả tắc

Mình làm vào mỗi dịp anh chị em trong gia đình họp mặt như là cuối tuần.Các ce rất thích món này

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 2 kgchân gà ta(mình mua ở các tiệm bán cháo gà)
  2. 0,5 kgXả cây
  3. 0,5kgTrái tắc
  4. 2 tráiCà rốt
  5. 2 tráiXoài keo

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Chân gà mua về chặt bỏ móng + chặt là 2 khúc

  2. 2

    Luộc lại cho mềm- ngoài tiệm người ta luộc còn cứng- luộc xong vớt ra để ráo

  3. 3

    Sơ chế xả+ xoài + tắc

  4. 4

    Cắt xoài và cà rốt ra thành miếng vừa ăn+ xả cắc khoanh nhỏ + tắc cắt làm đôi

  5. 5

    Nấu nước mắm với đường sao cho mặn ngọt vừa ăn - bỏ xả vào - để nguội

  6. 6

    Chuẩn bị hũ có nắp - xếp chân gà + xoài + cà rốt + tắc xả - chan mắm lắc đều và bỏ tủ lạnh. 2kg chân gà làm được 5 hũ ntn

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Vy Nau Nau
Vy Nau Nau @cook_23228917
vào
TPHCM
Mình 23 tủi- thay vì lủi thủi - mình tìm đến các món ăn - học nấu - và học ăn
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự