Bắp bò nhúng dầu giấm
Hương xưa của thế hệ 5x, 6x
Chỉ là dầu giấm thôi nhé,
đừng thêm trái thơm (dứa), nước dùng...
Tiệc nhẹ, tụ tập cuối tuần
Bắp bò nhúng dầu giấm
Hương xưa của thế hệ 5x, 6x
Chỉ là dầu giấm thôi nhé,
đừng thêm trái thơm (dứa), nước dùng...
Tiệc nhẹ, tụ tập cuối tuần
Hướng dẫn cách làm
- 1
Gia vị ướp bắp bò: 2/3 tỏi băm, 2/3 sả băm, 1 muỗng bột nêm, tiêu
- 2
Bắp bò rửa sạch, xắt mỏng, bỏ vào bát, ướp gia vị, và lòng đỏ trứng gà (có tác dụng làm mềm bò) trộn đều, xếp ra dĩa lớn, bọc màng và để vào ngăn mát tủ lạnh 60’ cho thấm, lúc ăn mới lấy dọn ra
- 3
Gia vị cho dầu giấm: nước dừa, giấm, sả cây đã đập dập, tỏi băm, sả băm, hành phi, tiêu, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng nhỏ đường, 1 muỗng nhỏ bột nêm, và khoảng 1 chén dầu ăn (dầu phải phủ mặt nước)
- 4
Đừng sợ dầu nhiều sẽ bị béo nhé! Chỉ làm cho bò ngon hơn và thơm hơn...😋
- 5
Khi nhúng sử dụng đũa và vá có lỗ cho dầu giấm chảy xuống
- 6
Ăn đến đâu nhúng đến đó, thịt bắp vừa chín đều là vớt ra cuốn bánh tráng kèm rau, thích thì thêm bún (nhà mình thì không cuốn với bún)
- 7
Rau ăn kèm và mắm nước hay mắm nêm tuỳ khẩu vị gia đình nhé.
Các Món Tương Tự
-
Bò Nhúng Giấm (Dấm) Bò Nhúng Giấm (Dấm)
#bepvang #vaobepvuive #onhanauanCuối tuần làm một món hoành tráng để cả nhà cùng quây quần bên nhau.
-
Ba chỉ cuốn rau thơm Ba chỉ cuốn rau thơm
Khi đã ngán các món chiên xào mà trong tủ còn rau thơm, ba chỉ, khế chua và dưa chuột😜😜😜Món này rau củ có thể chọn nhiều loại tuỳ sở thích và thêm phần màu sắc, m làm dựa trên nguyên liệu sẵn có trong tủ lạnh nên hơi đon sơ. Mà vẫn thấy ngon ạ
-
Bún Đậu Thịt Luộc Mắm Tôm Bún Đậu Thịt Luộc Mắm Tôm
#GlobalCookpadGames2024#ProteinCó những món ăn đường phố, dân dã ở từng vùng miền, trải qua bao thăng trầm thời gian vẫn không bị mai một đi. Ngược lại, nó đã trở thành một món đặc sản mang dấu ấn của một vùng đất. Bún Đậu Mắm Tôm Hà Nội là một trong những món như vậy… Từ những gánh bán rong vỉa hè Hà Nội xưa, ngày nay, món ăn này đã đi khắp mọi nơi và chễm chệ bước vào nhà hàng với cái mác “đặc sản”…#BunDauThitLuocMamTom#HuynhPhatKitchen
-
Bò nhúng giấm Bò nhúng giấm
Được một bữa cả nhà tập họp đông đủ nên mình nấu món này vừa nhanh gọn lẹ vừa cả nhà sum vầy bên nhau
-
Bò nhúng nước dừa Bò nhúng nước dừa
Đây là món cả gia đình mình ai cũng thích cả. Hồi nhỏ, cứ có dịp lễ gì mẹ đều nấu món này cho cả nhà ăn.Cái ngon của món này là bò mềm, bắt vị với mắm nêm. Và nước dùng nấu từ nước dừa ngọt dịu cùng với vị chua thanh của thơm cà.Cách làm rất đơn giản, ko nấu nướng hay chuẩn bị cầu kỳ gì nhiều. Tất cả có thể gói gọn trong vòng 30ph!
-
Cơm Chiên Bò Kim Chi Cơm Chiên Bò Kim Chi
Món ăn vét tủ lạnh của bữa tiệc BBQ cuối tuần gia đình mình.
-
-
Bê Thui (Bò Tơ) Xào Lá Cách Bê Thui (Bò Tơ) Xào Lá Cách
Bò tơ hay bê thui ngon ăn được cả da vì da giòn mềm. Kỉ niệm lại ùa về khi mình ở Bến Tre và ăn món đặc sản địa phương. Ở miền Tây lá cách mọc ngay sau bờ ao nhà, dì chủ nhà hái vô, chặt trái dừa khô vắt nước cốt, xào dĩa bò tơ lá cách cốt dừa. Vị bò và nước dừa thơm béo, lá cách ăn sống thì hăng nhẫn nhưng xào lên vừa thơm vừa bùi bùi.Cảm ơn cuộc thi Tạp Dề Vàng của Cookpad cho mình cơ hội tự tay nấu lại món ăn này để nhớ kỉ niệm một thời.#TapDeVang23 -
Khoai tây quả lê Khoai tây quả lê
Món ăn không những ngon mà còn đẹp mắt! Bên ngoài là lớp vỏ giòn tan, thơm nứt của khoai tây, rồi 1chút vị xông khói của ba rọi, bên trong là cá ngừ nhuyễn mịn kèm theo vị chua nhẹ của giấm, tất cả tạo nên sự hoàn mỹ tuyệt vời 😍😍😍
-
Bò đốt lửa hồng Bò đốt lửa hồng
Món ăn làm phong phú bữa tiệc của gia đình, vừa ngon lại bảo đảm an toàn.
-
Nghêu hấp dứa Nghêu hấp dứa
Hấp kiểu này của em đảm bảo nghêu ngọt thanh, mà lại thơm nữa, chỉ xin húp nước! Ui thèm!
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận